文档介绍：2周岁宝宝食谱【2篇】
1、青椒胡萝卜山药泥
食材：山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。
做法：将胡萝卜和青椒洗洁净切成末。在锅中倒点油，将它们炒至断生。等山药冷却后，压成泥。将压好的山药泥倒入碗中，参
2周岁宝宝食谱【2篇】
1、青椒胡萝卜山药泥
食材：山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。
做法：将胡萝卜和青椒洗洁净切成末。在锅中倒点油，将它们炒至断生。等山药冷却后，压成泥。将压好的山药泥倒入碗中，参加炒好的青椒胡萝卜，参加盐，将全部食物抓匀。预备好果冻模，在内壁涂上一层香油，然后填入混合山药泥，用勺子压紧。再倒扣在盘中，即可开吃。
2、巧虎米饭
食材：米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。
做法：将米饭压实，倒扣在盘子上，取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。蛋黄里参加适量玉米淀粉搅拌匀称，倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半局部。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。海苔剪出如图外形。玉米、青豆、胡萝卜丁预备好。炒锅放油，油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟，蔬菜粒连续翻炒，最终参加适量蚝油。将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。
周岁宝宝食谱 篇二
西汁鱼丸
原料：净草鱼肉300克，鸡蛋1只，青椒25克，山药25克，葱姜汁，精制油、盐、蕃茄酱、白糖、味精少许、水淀粉适量。
做法：
1、将净鱼肉洗净，制成茸状，参加适量葱姜汁水、少许盐、味精搅拌，然后再参加鸡蛋、淀粉，拌匀上劲后，待用；青椒、山药均成丁。
2、取一个洁净的炒锅，放入适量水，将鱼茸用手挤成丸子状放入水锅中，待全部做完后，将炒锅放置炉灶，烧至鱼丸成熟，捞出待用。
3、将锅洗净后放入少许油。烧热后，放入适量蕃茄酱煸炒出红油，加少许汤水，放入少许盐和白糖；烧开后，放入青椒、山药丁、略烧沸一下，再放入鱼丸，待烧开后淀粉勾芡，淋少许熟油即可。
鱼肉养分丰富，很相宜2岁的宝宝消化和汲取，对宝宝身体发育也很好。假如把鱼丸做成蕃茄沙司口味，则更会使宝宝胃口大开。
小香排
材料：猪排1250克，鸡蛋清2个，酱油25克，白糖、料酒、水淀粉各10克，葱末、芥末粉、精盐各5克，味精、咖喱粉适量，植物油75克。
做法：
1、先将猪排洗净，剁成4厘米长、3厘米宽的`小排块；
2、放到锅里煮至8成熟，晾凉后沥去水，参加蛋清、2克精盐、5克料酒和水淀粉，拌匀上浆；
3、再将咖喱粉、芥末粉、白糖、酱油、3克精盐、味精等一起放在碗里，搅拌匀称后调成卤汁；
4、在炒锅里放入植物油，烧至6