文档介绍：鹿茸验收技术
第三节 鹿茸的验收技术
一、收茸种类
（一）验茸时间 在生茸期验茸小组人员每天下午每圈逐头鹿验茸。
（二）梅花鹿收茸种类 梅花鹿二杠茸具有一个分支，主干俗称大挺，长5~25cm，锯口直径4~6cm；在锯口向鹿茸验收技术
第三节 鹿茸的验收技术
一、收茸种类
（一）验茸时间 在生茸期验茸小组人员每天下午每圈逐头鹿验茸。
（二）梅花鹿收茸种类 梅花鹿二杠茸具有一个分支，主干俗称大挺，长5~25cm，锯口直径4~6cm；在锯口向上1~2cm处分生出第一侧枝，俗称眉枝或门桩，长5~20cm，
茸至主干向前分生2个侧枝，
大挺长20~38cm，直径较二
杠粗，椭圆或微扁，枝
端略尖或扁圆，下部多有
纵棱筋及突起疙瘩。
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第三节 鹿茸的验收技术
1、收锯二杠茸：2岁（头锯）鹿脱盘晚，生茸期短，应收二杠茸；3岁（2锯）鹿和4岁以上鹿脱盘晚，茸干瘦小的应收二杠茸。
2、收锯三杈茸：3岁以上公鹿应大量收取三杈茸。对于主干细短、顶端生长无力的锥
型茸，主干过于弯曲的羊角茸，
嘴头扁平、顶沟长、过早呈四
杈的小嘴头茸或掌状茸，嘴头
主侧枝方向不正、大小不对称、
不扭嘴或其他畸形茸，应酌情
适时收取三杈茸。
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3、收砍二杠茸：要求茸支粗壮肥嫩、虎口饱满、长短适度、四衬全美、，并选择6岁以上公鹿生产砍二杠茸。
4、收砍三杈茸：要求茸形规整、左右对称、嘴头饱满、挺圆、不底老、质地肥嫩，。
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(二) 马鹿的收茸种类
1、马鹿茸的特征：莲花茸，从主干基部紧相连的分生出第一、第二两个侧枝（称双门桩），在大挺稍长于两门桩的阶段称莲花茸。从大挺向前第三个侧枝后称三杈茸，分生第四个侧枝后称四杈茸。
2、马鹿的收茸种类：为锯三杈茸和锯四杈茸，以收三杈茸为主。对于鹿茸长势旺盛、生产潜力大、茸型规整肥嫩、嘴头粗壮、四杈分生标准的尽量收取四杈茸；对于鹿茸生长到三杈阶段顶端畸形、主干细瘦穿尖、四杈不开嘴的羊角茸爬头茸等以收三杈茸为宜。
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二、收茸适期
（一）收茸时间 每天清晨早饲前拨鹿收茸。
（二）梅花鹿锯茸收茸适期
1、二杠茸：主干与眉枝肥壮、长势良好的应适当延长生长期；瘦条茸则应适当早收取。
2、三杈茸：茸大型佳、茸根不老、上嘴头肥嫩可在嘴头不超过14cm前适时晚收大嘴 三杈茸；对顶沟长的笊篱茸、
马蹄茸可适当晚收1~2日，在嘴头
长度不超过12cm前收 取；对顶沟
长的短嘴头茸、嘴头细小、上稍穿
尖的三杈茸、兔嘴茸、燕尾茸，以
及茸根呈现黄瓜钉、癞瓜皮的茸应
在嘴头长8~10cm之间提前收取。
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二、收茸适期
（三）梅花鹿砍头茸收茸适期 应较同规格锯茸适当提前2~3日收取。
（四）马鹿锯茸收茸适期
三杈茸嘴头肥壮、茸大型佳，在嘴头长不超过20cm前收大嘴三杈茸；茸挺细瘦者则合理早收取；嘴头肥壮、生长潜力大、四杈茸分生标准的应在第五侧枝分生前的嘴头粗壮期适时收取。
（五）初角茸和再生茸 育成公鹿在6月中旬前后，初角茸生长至5~10cm时进行锯尖平槎，生长至8月中下旬分期分批收取初角再生茸。7月上旬前锯过茸的3岁以上公鹿到8月中旬都能生长出不同高度的再生茸，可依据老嫩程度分期分批收取。
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三、收茸方法
（一）机械保定法 夹板式保定器收茸需要9人操作。
（1）拨鹿：先将收茸鹿拨入小圈，待操作人员准备就绪，逐头经过附属设备将鹿拨入通道，用推板推入保定器。（2）保定：当鹿四肢完全站立在踏板上时，由推板人发出保定信号，掌握操纵杆的人向上猛推操 纵杆，使夹板内收捧起鹿体，踏板下降使鹿的四肢悬空，用腰鞍 压住鹿背，保定人员推开上滑门抓住茸根,将鹿头拉出自动门外，压上脖杠，抱住头部即可锯茸。
（4人）
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三、收茸方法
（3）锯茸与止血：先用湿润的马蔺草或寸带将草桩扎紧，接血盘接茸血，掌锯人一手持锯一手握住茸体，