调酒师岗位职责.doc

文档介绍：文件名
调酒师岗位职责
电子文件编码
JBFW008
页码
1-1
(1)调酒师直接向酒吧领班、组长负责。
(2)负责酒类与饮料的调配工作,与吧台内的清洁与卫生。
(3)负责酒吧营业前的一切准备工作。
(4)招徕顾客及接受顾客的调配酒类与饮料。
(5)负责酒类销售账的报表及督导服务员的工作。
(6)核对酒类及饮料的存量及清点酒吧的存货。