《食品添加剂牛磺酸》标准文本.pdf

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中华人民共 项 目 指 标 检验方法
附录 中
牛磺酸（C2H7NO3S，以干基计） w/% ～ A
电导率(-1) ≤ 150 附录 A 中
pH ～ 附录 A 中
易炭化物 通过试验 附录 A 中
灼烧残渣 w/% ≤ 附录 A 中
干燥减量 w/% ≤ 附录 A 中
***（As）/（mg/kg） ≤ 2 附录 A 中
澄清度试验 通过试验 附录 A 中
***化物（以Cl-计） w/% ≤ 附录 A 中
2- 附录 中
硫酸盐（以SO4 计） w/% ≤ A
+ 附录 中
铵盐（以NH4 计） w/% ≤ A
重金属（以Pb计）/（mg/kg） ≤ 10 附录 A 中