文档介绍：餐饮投资计划书（一）
一、“餐饮店”现实状况和发展
餐饮业火锅和中餐发展几乎到达饱和。因此我们在投资时，从几方面考虑和调查分析得出，换回大效益，再以回笼资金扩大市场，发展经济。
快餐自主经济市场有很广发展领域，消费者也是很 (5*1*12)
=180
:
*60=2160
-180-18-20=
=
：
再未来两年内纯利润每人每年在8万左右就可以开第二家或第三家店.
餐饮投资计划书（二）
一、发展前景
就部队目前饮食状况考虑，虽然营养搭配合理，不过缺乏新意。长期下去，官兵们会产生厌烦感，这样会导致工作效率下降。
据考察，目前不管在城镇、集贸市场、大街小巷、还是公园、小区及夜市，烧烤及休闲小吃随地可见，它已成为消费者饮食文化中不可缺乏一部分，造就了一种庞大消费市场。伴随时尚更新，烧烤和煮烫食品因其自然淳朴做法和原始野性味道，收到越来越多消费者青睐。约上几种朋友围桌而坐，叫上冰凉鲜啤酒，边烤边吃、边喝边聊，四溢烤肉香加上“滋滋”烤肉声，都是令人垂涎欲滴理由，足以让每一位美食家按捺不住。
目前烧烤小吃已成为人们热衷食品，风行国内外，但真正有特色、能吸引回头客特色烧烤却不多见。尤其是在夏天，夜晚休闲时候人越来越多，那么品尝烧烤小吃是一种不可或缺活动，这样不仅可以丰富官兵们业余生活
，并且还会增长彼此交流和沟通，使我们更好得团结一致，为祖国美好明天奉献自己力量，因此开一家有特色有风格烧烤小吃店还是会有不错市场收益。
二、店面简介
本店位于我们部队内，重要针对客户群是部队官兵。经营面积约为100平米左右。重要提供多种烧烤和煮烫食品，烧烤和煮烫食材重要有多种肉类：猪肉、鸡肉、鸡翅、翅中、牛肉、羊肉、羊排、羊腿、多种香肠和肉丸等，海鲜类：鱿鱼、虾、扇贝、多种鱼肉及肉丸等，蔬菜类：土豆、香菇、豆腐、白菜、茄子、红薯、黄瓜、尖椒、韭菜、白菜、生菜、豆芽、冬瓜等多种蔬菜，并提供啤酒和多种饮料。本餐厅采用自助方式，使顾客有轻松就餐环境与选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同步负有现代气息，墙面采用偏淡温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、发展战略
，要作宣传，由于重要客户群是部队内官兵，餐厅位置坐落在部队内，因此不需作很大宣传，开始时候采用某些优惠政策即可。
，免费茶水。烧烤和煮烫食材都是新鲜，我们将一直秉承物美价廉原则为顾客提供高质量服务，本着服务广大官兵原则，给顾客提供更多优惠，价格上优惠于其他同原则餐厅，以吸引更多客源，用长远眼光看待企业发展，着眼于企业持续发展。
，即节省又环境保护，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联络，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好就餐环境是可