41动植物制药.ppt

文档介绍：41动植物制药
第一节 动物来源的药物
一、动物来源的药物的特点
⒈ 原料来源丰富
⒉ 要重视安全性
动物类药材中，
无脊椎动物药材如紫梢花、海浮石等有30-40种；
昆虫类药材30一40种；
鱼类两栖类、爬行类阳痿遗精，腰膝酸痛。
人参
[来源]
五加科 (Araliaceae) 人参 Panax gineng C．A．Mey．的干燥根。栽培者称为园参，野生者称为山参。多于秋季采挖，洗净。园参经晒干或烘干，称为生晒参；经蒸制后烘干或晒干，称为红参；将支根及须根切下后经蒸制、干燥，称红参须。山参经晒干，称生晒山参。
[主要化学成分]
根含总皂甙约4％，是14种皂甙的混合物，分别称为人参皂甙（Ginsinoside）-gluco-。均为三萜皂甙。％，油中成分有β-揽香烯（β-Elemene）、人参炔醇（Panaxynol）及多炔环氧物人参醇（Panaxydol）等。此外尚含多种低分子肽氨基酸、单糖、双糖、三聚糖、有机酸、B族维生素、维生素C. β－谷甾醇及其葡萄糖甙等。
[功效主治]
大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津安神。用于体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热消渴，久病虚嬴，惊悸失眠，阳痿宫冷；心力衰竭，心原性休克。
枸杞子
[来源]
茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。夏、秋二季果实呈橙红色时采收，晾至皮皱后，再爆晒至外皮干硬，果肉柔软，除去果梗；或热风低温烘干，除去果梗。
[主要化学成分]
果实含甜菜碱（Betaine）、葫萝卜素、烟酸、维生素B1、B2、C，果皮含酸浆红素(Physalien)等。另含多种游离氨基酸、脂肪酸。
[功能主治]
滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。
（2）种类繁多，结构复杂。
除小分子天然有机化合物外，还含有生物大分子活性物质，如蛋白质、多肽、酶、核酸、糖类、脂类等。
二、植物来源药物的种类与用途
1、植物中的天然有机化合物
⑴ 糖和糖苷类
⑵ 苯丙素类 苯丙烯、苯丙酸、香豆素等。
⑶ 醌类 辅酶Q10、紫草素等。
⑷ 黄酮类 黄酮醇、花色素、黄芩苷等。
⑸ 鞣质 奎宁酸、槲皮醇等。
⑹ 萜类 青蒿素、齐墩果酸等。
⑺ 甾体 毛地黄毒苷元等。
⑻ 生物碱 咖啡因、喜树碱等。
2、植物蛋白质、多肽、酶类生理
活性物质的种类和作用
名 称 来 源 功 能
天花粉蛋白 瓜娄 引产
蓖麻毒蛋白 蓖麻籽 抗癌
胰蛋白酶抑制剂 大豆 治疗胰腺炎
木瓜蛋白酶 木瓜汁 促消化 消炎
辣根过氧化物酶 辣根 诊断试剂
超氧化物歧化酶 沙棘 消除自由基
麦芽淀粉酶 麦芽 助消化
脲酶 刀豆 分解尿素
3、植物糖类药物
⑴单糖类：
葡萄糖、果糖、核糖、维生素C、木糖醇、山梨醇、甘露醇等。
⑵聚糖类：
蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素、人参多糖、黄芪多糖等。
⑶糖的衍生物：
葡萄糖-6-磷酸等
4、植物脂类药物
⑴脂肪和脂肪酸类：亚油酸、亚麻酸
⑵磷脂类：大豆磷脂
⑶固醇类：β-谷固醇、豆固醇等
三、药物植物资源开发与利用
深入资源调查，加强信息工作
扩大药用部位，增加产品
运用现代高新技术，增加药物新品种
深度加工，提高有效成分利用率
减少生产废料，充分利用植物资