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减盐防控高血压知识讲座完整版.docx

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文档介绍:集团标准化办公室:[VV986T-J682P28-JP266L8-68PNN]
减盐防控高血压知识讲座
减盐防控高血压知识讲座(一)
时间:
地点:二楼机动教师
集团标准化办公室:[VV986T-J682P28-JP266L8-68PNN]
减盐防控高血压知识讲座
减盐防控高血压知识讲座(一)
时间:
地点:二楼机动教师
为我们自己和亲人的健康,请你积极参与控盐行动
开门七件事,柴米油盐酱醋茶”。盐看似平凡,却能使我们的食物变换无穷风味,是开门七件事不可或缺的要角。
但是,盐并非多多益善。如果不加以限制,在不知不觉间,它可能一点点击退你的健康,使你记忆力减退、头昏或胃痛,一条鲜活的生命可能被高血压及相关疾病逐渐吞噬,而这个幕后凶手的名字叫“摄盐过量”!
您知道自己每天吃多少盐吗您知道一个人每天应该吃多少盐吗您知道“口重”给身体带来的危害多大吗您知道该如何减盐吗您知道人平均每天吃多少盐吗
最新《全国居民营养与健康状况的调查》结果显示:我国居民每人每日食盐为12— 18克,足足高出了世界卫生组织标准的两倍还多。国际盐和血压研究表明,我国南方人均每天食盐量12克,高血压发病率为14%;北方人均每天食盐量18克,高血压发病率为21%。而我国的阜新,每人每天平均食盐摄入量令人瞠目,,是国际标准
6倍以上。而我们高血压患病率之高国内外罕见。此外一系列研究表明,长期食盐过量,不仅引发和加重高血压,还可引发肾脏疾病,加重糖尿病病情,可加剧哮喘,极易发生骨质疏松甚至骨折,以及易引发胃消化系统等诸多慢性疾病。
高盐的六级危害
有专家说,吃高盐饮食好比吃毒。因为盐的主要成分是***化钠,***、钠和钾是人体电解质主要成分,钠和钾就像两个势均力敌而又互相制衡的“战友”。一旦平衡被打破,钠含量增多,就会对人体造成危害。如高血压、心脏病等多种疾病。高盐饮食将带来以下六级危害。
一级危害:高血压、心脏病。
二级伤害:胃癌。因为胃黏膜通常会分泌一层黏液来保护自己,但黏液怕盐,如果吃得太咸,日积月累,胃黏膜的保护层就没有了。
三级危害:骨质疏松。患骨质疏松的人,往往是那些喜欢“口重”的人。
四级危害:感冒。过多进食高盐饮食可导致唾液分泌减少,使口腔黏膜水肿、充血、病毒增多,易引起上呼吸道感染,导致感冒。
五级危害:糖尿病。过多的盐能增加淀粉酶的活性,引起体内血糖浓度过高。如糖尿病人长期摄入过多的盐,还会诱发高血压病。
六级危害:皮肤皱纹多。吃盐过多,体内钠离子增加,会导致细胞失水,造成皮肤老化。
食盐容易上瘾,从人们对自家食物的反应可以看出。他们认为,自家烹饪、含盐不多的食物味道不好。麦格雷戈说,“如果你吃了高盐食物,舌头对盐的味觉感受功能会受到抑制,致使你对高盐食物的需求进一步增加。”
为此,高盐饮食已经成为全球关注的问题。
英国已连续7年开展“减盐注意周”活动。公布高盐食品黑名单,