文档介绍：第五届全国高校营销筹划大赛
营销筹划案
题目：商务宴请头等舱滨海度假休闲地
海天一色度假村〔北戴河店〕营销筹划案
参赛队员姓名：王建英郑慧芳刘立亚
参赛院校：秦皇岛职业技术学院
指导老0人的用餐的酒席多功能大厅一个，工薪阶层餐厅一个，会议厅1个，员工数量达300余人。
北戴河海天一色相对于海天一色海港区店、店它拥有自己的优势及特点，为了更好的挖掘其品牌价值、尝试新的经营模式，我们对其进展了详细的内外部环境分析：
一、内部环境分析
〔一〕企业战略分析
海天一色度假村经过十载的开展，其品牌已在秦皇岛市场形成一定的影响，按度假村功能划分，海天一色度假村属于商务型度假村，以接待国内外各类会议客人、承办商务宴请活动为主，企业战略定位为“海天一色，商务宴请头等舱〞，北戴河海天一色延续总店这一定位，并把目标放得更远，但任何企业的开展都不会一帆风顺，受传统酒店经营模式的影响，海天一色的度假村开展之路也遇到了小偏差。那么，度假村与酒店终究区别在哪里?准确把握住两者区别，才能在本次筹划中为海天一色的开展划出明确的方向
度假村的效劳对象是以放松、保健、休闲、娱乐为主的度假旅游者和商务人士。现阶段，我国的度假村产业开展尚不成熟，大多数度假村仍沿用传统酒店的经营管理模式，但两者其实有很大不同，详见表1：

度假村
酒店
产品
健康
效劳
效劳对象
以放松、保健、休闲、娱乐为目的的度假者与会议客人
商务客人和观光客人
效劳宗旨
满足度假客户对健康、休闲、娱乐的要求
满足客户的食宿及商务、娱乐等需求
效劳特色
经营管理突出个性化，讲究放松、享受、娱乐
商务型的企业运作模式，效劳和经营管理突出标准化
建筑设计与装潢
追求回归自然，文化内容丰富，讲究淳朴简洁
追求相应星级的豪华气派，与都市风格相符
淡旺季
随气候的变化而变化，能突出本度假村个性的多为旺季
集中于商务活动比拟频繁的月份
地理位置
海滨、山地等风景秀丽胜地
市中心、交通便捷的区域
员工服装
多休闲、活泼、亲切，表现文化韵味和民族风情
西装革履，等级清楚
〔资料来源：?21世纪海瑞姆国际度假村经营模式?〕
此外，两者最显著的区别表现在经营收入构成的比例上，从营业收入来看，酒店的营业收入由60%的客房收入、30%的餐饮收入、10%的其他收入构成，度假村的营业收入如此由30%的客房收入、30%餐饮收入、30%的娱乐收入和10%的其他收入构成〔见图1〕，目前，北戴河海天一色的收入构成(见图2)接近于前者，可见其并没有完全按度假村的经营模式运行，而是沿用传统的酒店经营模式。

其次，尽管现在度假村客源中团体和会议客人占大多数，但根据21世纪旅游度假村产业的开展趋势预测，度假客源将以团队为主转向散客为主。在秦皇岛这个以丰富的旅游资源而闻名的城市，星级酒店、度假村、疗养院数不胜数，海天一色度假村专注于商务宴请，大有抢占弥隙市场之势,但海天一色决策层应正确认识到度假村客源的转换，把企业的经营战略目光放长远，不再拘泥于传统的酒店经营模式，而是逐步的向度假村的经营过渡。
〔二〕企业资产分析

〔1〕品牌资产海天一色度假村随着经营时间的延长、经营规模的扩大，其品牌价值在不断增长。但北戴河海天一色作为新成立的企业，在市场上还不具有很高的知名度，客人认可的仍是原来的建材休养院，这使海天一色的品牌资产受到很大限制，所以提高北戴河海天一色的知名度，是当前首要的任务。
〔2〕地理位置优势按地域划分，北戴河海天一色属于海滨型度假村，位于海滨，度假者的目的是享受“3S〞,即“sun〞〔阳光〕、“sand〞〔沙滩〕、“sea〞(海水)北戴河海天一色度假村距海仅二十余米之远，度假村建筑像一艘在海岸等待出航的游轮，完全满足度假者享受“3S〞需求的魅力。
(3)长期客户北戴河海天一色在本地有一定数量的长期客户与重要客户，维护与这类重点客户的关系并及时获得他们对企业的建议，对企业经营稳定和完善信息反应系统至关重要。现阶段，海天一色主要采取三种形式维系长期客户：
① 拜访或登门拜访；
②预付款，目的在于返利客户，更好维护双方关系；
③短信平台在度假村有活动推出时，工作人员会通过短信的形式通知客户，保证客户对度假村的关注度。

〔1〕建筑设计与装潢风格北戴河海天一色建筑主体分为A座、B座，各高为3层，建筑物面朝大海，外形犹如一艘在海岸停泊等待出海远航的油轮。建筑物的风格与周边环