啤酒鸡翅的做法 啤酒鸡翅的食谱做法.docx

文档介绍：啤酒鸡翅的做法_啤酒鸡翅的食谱做法
　　我为您详细介绍啤酒鸡翅的食谱做法，啤酒鸡翅的好吃做法，啤酒鸡翅的食物相克等知识，更多请查阅网。
　　啤酒鸡翅简介
　　啤酒鸡翅是一道家常菜,主要食材是啤酒和鸡翅,主要烹饪工艺是炒。鸡翅营
啤酒鸡翅的做法_啤酒鸡翅的食谱做法
　　我为您详细介绍啤酒鸡翅的食谱做法，啤酒鸡翅的好吃做法，啤酒鸡翅的食物相克等知识，更多请查阅网。
　　啤酒鸡翅简介
　　啤酒鸡翅是一道家常菜,主要食材是啤酒和鸡翅,主要烹饪工艺是炒。鸡翅营养丰富,以啤酒做佐料,料香味鲜。原料:鸡中翅8只、啤酒半瓶。配料:生抽2汤匙、生姜几片、白糖1汤匙、盐少量、胡椒粉少量。
　　啤酒鸡翅的食谱做法
　　1、锅中倒入油,烧热后,将去过皮洗干净的蒜放入锅中,小火慢慢翻炒。
　　2、等蒜炒至两面变金黄色,并闻到蒜香味时倒入鸡翅一起翻炒。
　　3、中火慢慢翻炒至两面金黄色。
　　4、倒入啤酒,酒量已沫过鸡翅为准,盖上锅盖,小火慢慢煮5分钟左右,加入盐再继续慢慢煮,待汤汁收得差不多时,滴入生抽翻炒均匀即可出锅。
　　啤酒鸡翅的好吃做法
　　啤酒鸡翅做法一
　　主料:鸡翅中、啤酒。
　　辅料:食盐、水、姜、大葱。
　　1、鸡翅用清水浸泡半小时以上,去除血水。
　　2、将泡去血水的鸡翅清洗干净,控干水分。
　　3、葱姜蒜切好备用。
　　4、准备好一罐啤酒。
　　5、锅里放入少量油,下葱姜蒜爆香。
　　6、放入控干水分的鸡翅,改小火煎鸡翅。
　　7、煎的过程中导入少量生抽,煎的过程中不要翻动鸡翅(据说这样煎的好吃)。
　　8、煎至一面金黄翻面煎,直到第二面煎得也差不多啦放入少许糖(上色用)。
　　9、煎得差不多时倒入啤酒,撒入少许盐(千万别咸了,撒点盐提鲜就好)。
　　10、大火烧开后,改小火焖鸡翅。
　　11、焖的过程中不要翻动鸡翅。
　　12、焖到差不多汁干即可盛出。
　　啤酒鸡翅做法二
　　1、准备的材料:鸡翅和啤酒。
　　2、热油锅,煎鸡翅。
　　3、煎至两面有点变色后,放入半瓶啤酒。
　　4、适量的生抽