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上传人:才艺人生 2022/8/23 文件大小:2.70 MB

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文档介绍

文档介绍:吃兔肉的禁忌
大家知道吃兔肉的禁忌吗?下面让我们一起来了解下吃兔肉的禁忌。
本草纲目记载:兔肉性平味酸冷,入肝、大肠二经,补中益气、清热解毒。兔肉不能常吃,兔肉农历8-10月深秋可食,余月则伤人肾气,易损元阳;兔死而眼合者***,
吃兔肉的禁忌
大家知道吃兔肉的禁忌吗?下面让我们一起来了解下吃兔肉的禁忌。
本草纲目记载:兔肉性平味酸冷,入肝、大肠二经,补中益气、清热解毒。兔肉不能常吃,兔肉农历8-10月深秋可食,余月则伤人肾气,易损元阳;兔死而眼合者***,孕妇及阳虚、小儿痘出者禁吃、脾胃虚寒、腹泻便溏者尽量少吃;兔肉忌与白鸡肉、肝脏、心脏、桔、橘、芥末、姜、芹菜、小白菜、獭肉同食;补病肝时,不能使用多油、烤炸等上火燥热的方式进行烹调。
吃兔肉的禁忌有:
兔肉与橘子相克:引起肠胃功能紊乱,导致腹泻。
兔肉与芥末相克:性味相反不宜同食。
兔肉与鸡蛋相克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。
兔肉与姜相克:寒热同食,易致腹泻。
兔肉与小白菜相克:容易引起腹泻和呕吐。
橘子和兔肉不宜同食,兔肉中富含蛋白质,一遇橘子的果酸,即会影响消化吸收。此外,兔肉性寒,食兔肉后,不宜马上大量食用橘子。橘子味甘酸,性凉,多吃会引起脾胃虚寒,肠胃功能紊乱。两种性味寒凉的食物同食会使脾胃虚寒,尤
遇橘子的果酸,即会影响消化吸收。此外,兔肉性寒,食兔肉后,不宜马上大量食用橘子。橘子味甘酸,性凉,多吃会引起脾胃虚寒,肠胃功能紊乱。两种性味寒凉的食物同食会使脾胃虚寒,尤其是素体阳虚的人更易引起腹泻。
以上对于吃兔肉的禁忌的介绍,大家明白了吗?希望大家在生活中能尽量去避免。

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