文档介绍：年夜饭,文案
篇一：年夜饭,文案
篇一：年夜饭推广方案
年夜饭具体操作细节
一、酒店年夜饭（券）面额及菜品
①金虎迎福宴7101元：八凉、十热、面点3个、汤2个。
年三十——初八限制餐厅位置：一楼大厅10席，二（打包）；成本：6元 优惠三：凡提前预定并交付定金免酒水服务费101元/桌
优惠四：活动期间以下酒水低于批发价销售，今世缘系列5年典藏：
101元/瓶；十年典藏158元/瓶；十五年典藏268元/瓶；国缘柔雅328元/瓶；张裕窖酿干红55元/瓶； 哈尔滨啤酒5元/瓶；其它酒水全部超市价；
不印刷 优惠五：酒店员工宴请享受豪苑亲情，在a/b/c/d菜单基础
上打八八折（3桌以内含3桌、3桌以上九五折），并享受所有赠送活动
惊喜一： “春节聚豪苑、好运自然来”在每桌刻意安排一个幸运之星，餐中寻宝活动，给客人意想不到的红包惊喜 三、实施步骤
1、集中餐饮部员工培训标准菜单的内容及活动细则，做到优惠内容人
人皆知
2、利用外卖卤菜销售时机进行口头与宣传资料的发放
3、拜访客户并极力争取年夜饭预订订单，力争提前预定以合理调配相
应包厢
4、预订信息统一扎口总台宴会预订，总台需将预订情况做好准确的记
录并通报餐饮，以避免重复误定及有效控制最大接待量四、店内装饰
为烘托春节氛围，突出中国传统节日的喜气，酒店布置主色调以红、黄两色为主，达到欢乐祥和的节日氛围效果。
1、外围植物绕拉花、满天星，饭店大堂布置大盆金桔，顶棚挂大红灯笼，停车场斜拉彩旗。
2、酒店门口制作kt版横幅“新春愉快”，旋转门处“恭贺新禧”
3、大堂玻璃门贴马年生肖剪纸图案或招财进宝图案，门一一对称。 4、吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪，两个弧形间挂一中国结或彩条（主要区域）
5、播放春节背景音乐，大年二十八开始播放； 6、“新年快乐” 7、餐厅收银台上方吊顶挂小灯笼装饰，摆放金桔盆栽
8、所有包间植物上挂红包袋、洒彩花、小*** 9、底楼电梯口的背景墙上悬挂 “恭喜发财”
10、大年三十安排人扮演财神、在饭店给小朋友发红包（红包内装
10-20元不等）并祝福所有客人来年好财运（放到惊喜中）
四、广告宣传
1、宣传单3折页（酒店核心部位摆放、外卖点放置部分） 2、利用大堂及醒目公共区域做图文并茂的的宣传
3、计划电子商务的营销方式——窝窝团年夜饭预定（启用内部员工
标准优惠）（暂时不作考虑）
；凡在酒店消费满1500元/桌，可免费获取
该手册一份，登记姓名和联系方式后方可生效。手册包含房价特惠、棋牌室免费6小时和长期特价优惠；餐饮特价菜、点心系列不少于40道；凡消费满101元任选一道，每卡每桌仅限2道菜；免酒水服务费；生日短信祝福；（暂时不作考虑）
动进度安排表及预算
篇三：公司年夜饭策划方案(初稿)
2022年公司年夜饭策划
方案初稿
一、活动主题：“快乐大团圆” 主题年夜饭活动或“新起点”主题年夜饭活动（待定）
二、活动参加人员：xxx、xxx、xxx公司全体员工及xxx总家庭成员
三、活动时间：2022年1月18日 周三 pm16:00-19:30
四、活动地点: xxxx大酒店三楼大厅
五、主持人：某mm某gg
六、活动形式：公司年会【公司年夜饭】
七、活动流程：（时间待定）
16：00-16：30 员工签到，领取纪念品。现场每桌准备好糖果，水果、瓜子等，茶水到位 16：38主持人开场白，正式开始（活动历时3小时）
16：48xxx总致词，介绍公司历程及宣读任命书
17：08xxx总祝词
17：18各部门经理发言，宣布年度优秀工作员工并颁奖
17：30 年夜饭 （控制上菜速度）
17：45各部门表演节目，节目中途穿插游戏（成语接龙、五毛和一块、蒙眼喂食）及抽取一、
二、三等奖
19：30 活动结束
（补充：带点塑料袋，可能有人要打包，询问酒店）
八、活动物料
1. 背景横