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点菜宝使用手册修订版.doc

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点菜宝使用手册修订版.doc

上传人:dyx110 2015/2/5 文件大小:0 KB

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点菜宝使用手册修订版.doc

文档介绍

文档介绍:点菜宝常用功能使用讲解

按键说明:ESC是返回键;ENT是确认键,*是删除键#是输入法转换键以及小数点。
开机长按ENT键进行开机,开机后出现紫光图案,进入登录页面;
一、桌帐操作:(1)开台
开换台→按“ENT”→开台→输入桌号→按“ENT”→输入客人数→按“ENT”。开台完成。(如果输入的内容有误还“*”号键删除)
(2)换台
开换台→按“ENT”→换台→输入原台/账单→按“ENT”→输入新台/账单→按“ENT”。换台完成。
(3)空账删除(开过台没有点菜的桌帐)
开换台→按“ENT”→空帐删除→输入台/账单→按“ENT”。(注:已经点过菜的无法删除)
(4)改台头(修改已经开台的客人数信息)
开换台→按“ENT”→输入台/账单→按“ENT”→输入客人数→按“ENT”。
(5)并台
开换台→按“ENT”→输入原台/账单→按“ENT”→输入并到台/账单。完成。
二、菜品操作:(1)点菜
点菜→“ENT”→选择一个为空的位置→“ENT”→输入台/账单→“ENT”→输入客人数→“ENT”→举例点“鱼香肉丝”输入“9977”→“ENT”即可查找到此菜→输入数量→“ENT”。点菜完成。
(2)
修改菜品数量:选中要修改的菜→“ENT”→输入修改的数量→“ENT”
选择起叫方式:在修改数量界面→“ENT”,将光标定位在“起菜”这一行,按“下键”→选择上菜的标志
添加口味:选中要添加口味的菜→“ENT”→“ENT”→“ENT”,将光标定位到“制作”一行,按“右键”→选择要添加的口味按“ENT”(选择后前面会有标志)→按“ESC”返回即可。
添加临时口味:选中菜品,ENT,制作栏,输入内容即可。比较慢,不推荐使用。
(3)菜品发送:菜品录入完成后按“ESC”→“发送”即可。(需要整单备注的,选择整单备注,按上下键,选择需要备注的内容。)
(4)套餐
点菜→“ENT”→选择一个为空的位置→“ENT”→输入台/账单→“ENT”→输入客人数→“ENT”→按方向键中的“下键”→选择套餐→ ENT →随便选择该套餐内的一个菜品→ ENT
(5)做法批量修改
菜品录入完成后按“ESC”→做法批量修改→输入做法批量修改的内容
(6)添加临时菜:不建议使用点菜宝添加临时菜。
注1:临时菜的点菜单统一在前台出,出单后需服务员将单子送到后厨。
注2:点菜时有两种输入法,:“快”为拼音首字母点菜模式,“数”为数字编号点菜模式。按井号键进行切换。
3、催菜(不建议使用点菜宝催菜,催菜出单后,会有菜做重的现象)
(1)叫起催菜:叫起催菜→输入需要叫起催菜的桌帐→确定即可
(2)按菜类催菜:催菜→按菜类催菜→输入信息→ENT
(3)按菜品崔起:催菜→按菜品叫起→输入台/账单输入菜品→确定即可
4、打印
(1)打印消费单:打印→打印消费单→输入要打印的台/账单→ ENT
(2)打印结账单:打印→打印结账单→输入要结账的台/账单→ ENT(打印结账单就是结账)
退菜
菜品在没有点击发送前的退菜操作:选中需要退的菜品,按*号键即可。
菜品已经发送后的退菜操作:退菜→ ENT →输入退菜信息以及服务员密码→ ENT
6查账单:查账单→输入要查