文档介绍：葛根粉的用法、功效与作用
篇一：葛根粉的成效与作用及禁忌
葛根粉的成效与作用及禁忌
时间：2022-10-08 10:47 来源：养生 责编：食品中国
葛根粉的成效与作用及禁忌，葛根粉的食
葛粉具有解肌退热、生津止渴，透疹，升阳止泻，通经活络，解酒毒。用于外感发热头痛，项背强痛，口渴，消渴，麻疹不透，热痢，泄泻，眩晕头痛，中风偏瘫，胸痹伤心，酒毒伤中的成效。
葛粉所含有的黄***类物质，被有关中医专家们赞誉为《美容维生素增效剂》，有去除体内垃圾的功能，常常食用葛粉的人，能起到强筋壮骨、美容健体、延年益寿的成效。
推举葛根粉的四种常见吃法：
葛根粉吃法一：熬粥
熬粥时可以参加适量葛根粉调味.
葛根粉吃法二：炒菜
炒菜时可以参加适量葛根粉勾芡,使作出来的菜肴色泽及味道更胜一筹!使用方法犹如用生粉、薯粉勾芡一样，但比用生粉薯粉更加又养分.
葛根粉吃法三：沸水冲泡
,为了防止结块,在沸水冲泡前可以先用凉水划开葛根粉或山药粉,,就少放粉多加水;想要吃粘乎乎晶莹剔透的羹的,就多放粉少加水,边调边冲水直到自己想要的效果.
葛根粉吃法四：用锅煮
,锅烧开水,火调小,,就边搅边加砂糖;假如吃咸,就切几片新奇猪肉片再放点盐搅拌,调出来的羹很鲜美
篇三：葛根粉的成效与作用及食用方法
葛根粉的成效与作用及食用方法
成效与作用
葛根粉是从藤本植物葛根中提取出来的一种纯自然养分佳品，它具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目、润肠道便及醒酒等功能。其淀粉内含葛根素等黄***类化合物有效成份。据医学记载，其淀粉对发汗解表、升阳散火、主消渴炽热、头痛发烧、骨火、项背拘痛、醒酒、除烦、尤其对糖尿病、心血管病、肠胃消化系统等疾病患者将是不行多觅最抱负的强身养颜于一身的独特安康食品。
从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可降低血压，能显著增加缺血组织的血液供给量，有B1受体阻断作用，可明显减慢心瘁，降低心肌氧耗量，能减轻心肌缺血，限制和缩当心肌堵塞范围，抗快速心律失常，能降低胆固醇和血粘度，抑制血小板聚拢，改善微循环。葛粉内含有人体需要的十多种氨基酸和十多种微量元素，其中钙、锌、磷的含量最高，葛粉所含的富“晒”元素，具有肯定的防癌抗癌之成效。
葛粉还具有生津止渴，抗菌解毒的作用，对冠心病，对感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好的治疗作用，还可疗伤寒中风头痛，治胸膈烦热发狂，止血痢、通小肠、排脓破血、利大小便