文档介绍：论文,生活中的有机化合物
篇一：生活中两种常见有机物论文
生活中两种常见的有机物
一、教材依据
人教版一般高中课程标准试验教科书化学必修二
第三章有机化合物
第三节生活中响。本节教学难点：使学生建立乙醇和乙酸分子的立体构造模型，并能从构造角度初步熟悉乙醇的氧化、乙酸的酯化两个重要反响。、乙酸教学模式设计是各类公开或观摩课常常选用的内容，具有很丰富的素材来源可参考，在新课程中，乙醇、乙酸的教学模式也将是重点开发的领域。【教学设计Ⅰ】合作教学模式（乙酸为例）：将学生分成不同的小组，留意组间的水平接近，组内水平有差异，使小组探究和争论能顺当开展起来。提出问题：怎么证明食醋中含有醋酸？→小组设计→组内争论、组间质疑→探究乙酸酸性试验→试验乙酸的酯化反响→分析乙酸的构造和酯化反响发生时断键的位置→争论官能团对有机物性质的影响→争论乙酸在生活中的妙用。【教学设计Ⅱ】探究教学模式（乙醇为例）观看、归纳和总结乙醇的物理性质→完成探究试验：乙醇与金属钠、乙醇与氧气的反响→ 总牢固验现象→分析乙醇构造→熟悉乙醇性质、书写相关反响的化学方程式→争论或网上查阅乙醇的用途→ 调查酗酒造成的社会危害，强化责任意识。【教学设计Ⅲ】探究教学模式（乙醇为例）。提出问题：观看乙醇的物理性质→回忆乙醇的组成→争论乙醇分子中原子的连接状况，提出假设①CH3OCH3；假设②CH3CH2OH→争论两种假设构造的一样点和不同点（必要时教师从键的类型和连接状况点拨）→试验验证：乙醇与金属钠的反响→进一步假设乙醇发生氧化反响时的断键方式→试验验证：乙醇的氧化反响→ 总结乙醇的构造和性质→课后活动①小论文：调查酗酒造成的社会担心定因素，你的建议，课后活动；②课本剧，酒后驾车，课后活动；③辩论赛，***消费与中国酒文化。虽然上述每种模式各有特点，但都强调学生在课堂内外的参加程度，要特殊留意学生的生活背景、兴趣和认知水平。例如，【教学设计Ⅲ】是假说法在教学中的应用，要求学生根底扎实、综合素养好，并在教师组织引导下发挥学生的水平优势，提高探究教学的质量。
：（1）课时划分：乙醇1课时、乙酸1课时。（2）问题创设：生活图片或录像、实践活动：熟悉酒和醋；化学史：酒和醋的历史；小试验：食物发酵、自酿米酒；调查：参观啤酒厂。（3）内容呈现：观看样本、探究试验、图表、图片、乙醇、乙酸构造模型或多媒体动画等。（4）方法手段：讲授、学生制作与试验、小组合作、参观、调查、试验条件掌握、类比、归纳、假说、模型、争论、科学抽象等。（5）评价反应：纸笔测试、小论文、展板、班级手抄报、辩论赛、生活学问抢答赛等。二、活动建议【试验3-2】所取的金属钠颗粒要大些，试验前吸干钠外表的煤油；也可以在外表皿中进展反响，外表皿上盖一枯燥的玻璃片，放在实物投影台上，以便于学生观看比照。【试验3-4】可以将汲取装置改为导管连接枯燥管，枯燥