文档介绍：美的面包机做面包的方法：
1、准备材料：高筋面粉 3 杯、酵母粉 勺、250ML 的盒装牛奶，1/2 小勺盐，4 大
勺白沙糖 、鸡蛋 2 只、色拉油 2 勺、面包粉 4+1/3 杯、干酵
母 2 小勺
添加顺序应与配料表中一致，建议使用精致菜油或调和油。
2、全麦面包
750 克：水 1 杯+3 大勺、全麦粉 1/4 杯、植物油 2 大勺、盐 1 小勺、红糖 4 大勺、奶
粉 3 大勺、面包粉 3 杯、干酵母 1+1/2 小勺
3、快速全麦面包750 克：水 1 杯+3 大勺、全麦粉 1/4 杯、植物油 2 大勺、盐 1 小勺、红糖 4 大勺、奶
粉 3 大勺、面包粉 3 杯、干酵母 1+1/2 小勺
4、健康面包
750 克：水 1 杯+3 大勺、全麦粉 2/3 杯、植物油 2 大勺、盐 1 小勺、红糖 1 大勺、面
包粉 2+1/2 杯、干酵母 1+1/2 小勺
5、玉米面包
750 克：预拌浓缩粉 1+2/5 杯、面包粉 7/8 杯、干酵母 2 小勺
6、菠菜包
750 克：鸡蛋 1 个、盐 1 小勺、糖 1/4 杯、奶粉 2 大勺、面包粉 1+1/4 杯、干酵母 1+1/2
小勺、黄油 3 大勺、面粉改良剂 2 小勺、菠菜糊 2/3 杯
菠菜湖制作方法：取 250 克洗净、空干水份的嫩菠菜，切成厚约 2 厘米的段，用搅拌
机打成细腻糊状，用量杯称取 2/3 杯。与其他配料一起放入面包桶，其他操作方法一样。7、咖啡包
750 克：水加鸡蛋(一个) 2/3 杯、蜂蜜 1 大勺、奶粉 1/2 杯、盐 3/4 小勺、糖 1/3 杯、
面包粉 2+2/3 杯、干酵母 2 小勺、黄油 2+1/2 大勺、速溶咖啡粉 1/5 杯
8、提子面包
750 克：水加鸡蛋(一个) 2/3 杯、蜂蜜 1 大勺、奶粉 1/2 杯、盐 3/4 小勺、糖 1/3 杯、
面包粉 2+2/3 杯、干酵母 2 小勺、香蕉 1/3 根、黄油 2+1/2 大勺、葡萄干 1/3 杯
注意在面粉搅拌过程中蜂鸣器响时将葡萄干加入到料桶中。
9、香蕉面包
750 克：水加鸡蛋(一个) 2/3