文档介绍：孕妇禁忌食物一览表于2011-10-24 13:57发表美丽孕期
孕妇禁忌食物一览表
类别
食物名称
原
因
不吃
二手烟&有兴奋作用的饮品
(酒、冷饮料、甜饮料、可乐、茶、咖啡等)
大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。
咖啡因会通过胎盘进入胎儿体内影响胎儿发育。
茶叶含有咖啡碱,饮茶加剧孕妇心跳速度,增加孕妇心、肾负担,不利于胎儿健康发育。避免胎儿兴奋胎动不安,出现脐带缠绕等。喝酒是导致婴儿畸形和智能低下的主要原因之一。
不吃
热性香料(辣椒粉、花椒、胡椒、小茴香、八角茴香、桂皮、五香粉)
容易消耗肠道水分而使胃腺体分泌减少,造成胃痛、肠道干燥、痔疮、便秘,肠道发生秘结后,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿易造成胎儿不安,羊水早破,自然流产、早产等不良后果;
不吃
加工食品和罐头食品
罐头食品含有的添加剂和忌口,是导致畸胎和流产的危险因素,所以孕妈咪要远离罐头食品。
不吃
未煮熟的鱼、肉、蛋等食物、烟熏、腌制、烧烤的食物
涮羊肉,膨化食品
生鱼、肉等食物中往往含有绦虫、囊虫等寄生虫,直接食用这些食品可以使人感染疾病。生鸡蛋的蛋白质不易被蛋白水解酶水解,不易被肠道吸收,而且生鸡蛋常常被细菌污染,直接食用很容易得肠胃炎。腌制酸菜含有亚硝胺,可导致胎儿畸变。
不吃
水果(山楂、荔枝、猕猴桃、木瓜、芦荟)
山楂有活血通瘀作用,同时又有收缩子宫功效,有引起流产的可能,最好不吃
不吃
坚果(杏仁、桂圆、人参、鹿茸、鹿胎、蜂王浆补品)
杏仁含有毒物质氢氰酸,为避免毒性透过胎盘屏障影响胎儿禁食
孕妇多数阴血偏虚,阴虚则滋生内热。食用人参会引起气盛阴耗,加重早孕反应、水肿和高血压等;桂圆辛温助阳,虽有补血安神、养血益脾之效,但性温太热,孕妇食用后易动血动胎;不仅不能保胎,反而易出现漏红、腹痛等先兆流产症状,所以不宜食用。
不吃
忌随意进补(内热的人不宜吃人参、桂园、羊肉等热性食品;体虚怕冷者不宜服珍珠粉、柿子、蟹;芝麻、核桃过多会引起腹泻、厌食)
内热的人不宜吃人参、桂园、羊肉等热性食品,食用会引起出血、内热过重。体虚怕冷者不宜服珍珠粉、柿子、蟹食用后可能会感到胃部不适,体虚者不能短期大量进补,芝麻、核桃过多会引起腹泻、厌食。
不吃
水产品(螃蟹、甲鱼、海带)
这些水产品有活性软坚作用,食用后对早期妊娠有造成出血流产之弊。螃蟹有活血化瘀之功,尤其蟹爪,有明显堕胎作用;
甲鱼通血络散瘀块;鳖甲的堕胎力比鳖肉更强;
海带功能软坚,散结,化瘀,亦有堕胎之嫌。
不吃
黑木耳
黑木耳虽有滋养益胃的作用,但同时又具有活血化瘀之功,不利于胚胎的稳固和生长,故应忌食
不吃
薏苡仁
薏苡仁是一味药食兼用的植物种仁,其性滑利,对子宫肌肉有兴奋作用,促进子宫收缩,因而有诱发流产的可能
不吃
薏米
一种药食同源之物,中医认为其质滑利。药理实验证明,薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能;
不吃
马齿苋、觅菜红菜
马齿苋既是药物又可作菜食用,性寒冷而滑利。经实验证明,马齿苋汁亦对子宫有明显兴奋作用,易造成流产
不吃
久存土豆
土豆中含有生物碱,存放越入的土豆生物碱含量越大,而中剂量的土豆生物碱便可影响胎儿正常发育,导致胎儿生长缓慢
不吃
猪肝
芬兰和美国已向怀孕及哺乳婴儿的妇女提出了应少吃猪肝的忠告。因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中,添加了过多的高质量催肥剂,其中维生素A含量很高,致使它在动物肝脏中大量蓄积。孕妇过量食用猪肝,大量的维生素A便会很容易地进入体内。虽然量稍大些的维生素A对孕妇自身无大害处,但却对胎儿发育危害很大,甚至会致畸。每日只可摄取 400-1250微克的维他命A
[可食食物]
辛辣佐料、无盐芥末、新鲜蔬菜汤
[禁食食物]
普通芥末、咸黄瓜罐头、洋葱、蛋黄酱、袋装冲汤料
乳制品
[可食食物]  普通牛奶、酸奶、鲜干酪、鲜奶油
[禁食食物]  甜炼乳、商品牛奶可可、发酵干酪、咸黄油、奶油汁、巧克力
蔬菜水果
[可食食物]
新鲜或煮熟的蔬菜、水果,鲜果汁、坚果、葡萄干
[禁食食物]  水果罐头、蔬菜罐头、腌酸菜、商业果汁
性寒的水果(包括西瓜等等)
肉鱼蛋
[可食食物]
鲜肉或速冻肉、鲜蛋、鲜鱼或速冻鱼
[禁食食物]
咸、干、熏制的鱼、肉、蛋罐头,加工后的肉类、火腿猪肉胨、甲壳类和贝壳类动物,肥猪肉、炸咸肉
淀粉食物
[可食食物]  自治面粉成品、米饭及不含化学酵母及家制食品
[禁食食物]  油酥、咸花生米、炸土豆片、炸面包圈、薯条
孕妇禁忌食物一览表
类别
食物名称
原
因
少吃
罐头、腌肉、火腿、香肠
应以鲜肉为主。