文档介绍:水果采购员工作内容
篇一:水果采购控制程序
水果采购控制程序
1、目的
确保加工水果的采购符合规定要求。
2、适用范围
适用于加工中的水果采购及服务。
3、职责
水果采购员工作内容
篇一:水果采购控制程序
水果采购控制程序
1、目的
确保加工水果的采购符合规定要求。
2、适用范围
适用于加工中的水果采购及服务。
3、职责
,确定
合格供方,监督到厂水果过磅。
、过磅、检验、验证并对不合格
品评审处置。
、果浆成品检验标准。
4、工作程序
,组织检验部、果浆厂有关 人员考察适季水果产地,并收集水果产地、品种、数量、价格、成熟时间等水果信息,列出不同产地水果资源清单,进行评审确认。
,按标 准检验。
,检验部开具“原辅料检验报告单”交供 应部及果浆厂,确定采购产地。必要时果浆厂签定采购合同,并提供水果产地采购标准和水果进厂验收标准。
。
,由果浆厂检验员按《检验规程》
水果采购控制程序
本:A
进行,检验合格,果浆厂、供应部有关人员专项共同过磅。过磅员按实收数量开具“验收单”,驾驶员及货主会签“验收单”;检验不合格,由果浆厂管理人员拒收或折扣处理,折扣处理时,过磅员按折扣后数量开具“验收单”,驾驶员及货主会签“验收单”。
,由水果管