文档介绍：GreenTree Inns Hotel Management Group, Inc.
格林豪泰酒店集团公司
门店总经理销售指导手册
2007年6月18日
“格林豪泰”的目标:
创建中国高品位,高性价比的商务连锁酒店的第一品牌!
“格林豪泰”品牌的含义。
以人为本, 让我们员工的才能在格林豪泰这个平台上得到培养和发挥,做一个超健康,高品格,超价值的成功人士. 用我们的专业知识精心打造一个格林豪泰酒店环境,为我们的客人提供”超健康,超舒适,超价值,,让我们的客人和我们的合作伙伴都能够获得超值的回报.
创建本手册的目的:
格林豪泰酒店连锁的目标是为顾客提供”四超”的服务。统一的,,为每一家酒店的长久发展打下坚实的基础,提高公司的竞争力, 格林豪泰酒店连锁公司制定了一系列标准的服务手册,指导和规范“格林豪泰酒店”所有酒店的运作行为。本手册是其中的一本.
建议和反馈:
如果您对本手册有任何的建议,或者发现本手册中出现的的一些规定不符合实际操作的需要,请您及时的向公司的市场部反馈意见. 您的每一个被采纳的意见将被奖励100元.
邮箱:kxsl@是 sales@ 或者电话张燕+86 21 400 880 33333617-4886转分机是6558
目录
定义
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4
政策
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7
指导
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11
管理
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20
参考表格
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销售定义
格林豪泰酒店定位
格林豪泰酒店是源自美国,在中国快速发展的经济型商务连锁酒店品牌。
客源
我们的客人是:需要高性价比,有品位,期望超值方便安全且物超所值的酒店,他们追求优雅品位,以追求健康,安静,舒适的休息环境,;期望健康,实惠紧凑的餐饮配套(至少早餐)的大众消费者. 我们的客人喜好在品味和价格上取得完美的平衡。消费心态为以品位,实惠为主导.
典型客源:
商务旅游客人
观光旅游客人
休闲客人
客源细分:
中小公司商务散客
大型公司一般人员
国企事业单位人员
小型私营企业主
会展散客
会议团队
境外背包旅行者
旅游散客
旅游团队
本地休闲客人
本地钟点客人
公司VIP客人
公司员工
员工家属
HMIS系统
格林豪泰开发的酒店信息管理系统
HMIS系统中客源分类定义
我们将我们的客源分成三类:
金牌客户,银牌客户和铜牌客户
金牌客户有:
上门散客---指通过广告宣传,路牌指引,他人介绍等方式,在没有和酒店签订任何协议,也没有格林豪泰会员卡的情况下,以前台门市价或前台人员权限价(指新开业推广阶段或运营酒店针对市场变化推出特价,正常情况下总台人员的权限是门市价,没有特殊权限)入住的客人。
会员--直接持贵宾卡上门入住或在酒店进行预订的贵宾会员(此类客源需按相应的会员价格入住)。
中央会员预订――通过CRS- 800-820-5-998 或者400-820-5-998或登陆的贵宾会员(此类客源需按相应的会员价格入住)。
中央预订――通过通过CRS- 800-820-5-998 或者400-820-5-998或登陆的非会员客人
协议散客---通过酒店人员或公司市场部与之签定订房协议后,可享受格林豪泰协议价(不返佣)的客人,一般对方有固定用房量,通常会提前预订,在预订时报公司名字(在系统中可以查询到该公司,或酒店员工或员工的亲属、朋友享受公司员工优惠价付费入住酒店时)
*金牌客户是我们最重要的客人,也是我们销售成本最低或最忠诚的客人,我们需要金牌客户得到销售最高级别的重视,不断扩大我们金牌客户的比例和人数。
银牌客户有:
会员--直接持贵宾卡上门入住或在酒店进行预订的贵宾会员(此类客源需按相应的会员价格入住)。
中介---通过和酒店或公司市场部与之签定的中介协议后,按照格林豪泰给予的售价推荐其客源来入住,房价中包含佣金,会以书面方式进行预订。
旅游—特指旅行社团队,8间成团,16免1,必须同来同走。旅行社不返佣散客归入协议,返佣散客归入中介。
长住---连续入住1个月以上的客人。不作办公用房。
会议---通过协议公司,会展公司,中介来预订,参加各类展览会或内部培训会,一次订房8间(含8间)以上的团体客人。
*银牌客户对维持入住率和控制流量非常有帮助,是升级成为金牌客户