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餐厅新员工培训总结.docx

上传人:小yi 2022/8/25 文件大小:19 KB

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餐厅新员工培训总结
经过前期的慌张打定,x月17日*****酒店期望已久的新员工入职培训正式开头了。当日酒店管理层分外正式的与新员工召开了见面会,**的模范管理可见一斑,套。
“魔鬼式”训练
军训过后是公共课程的培训,其中包括每天1小时的形体训练。为了把形体练好,他们可是煞费苦心。女员工练****站姿和蹲姿的时候,要头顶一本书,两膝之间夹一张纸,站一会倒没什么感觉,假设这样一动不动的站1x分钟,相信一般人腿都会酸的,而她们却每天坚持训练1小时。练****走姿和坐姿的时候也要头顶一本书,开头练****走姿的时候,大片面人都会有中途掉书的现象,但是逐渐的他们都练成了长时间头顶书本走路而不掉的“杂技”。
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陈总监在礼仪礼节系列课程终止后,提议他们每天早上到员工通道处站位问好。提议一提出,马上得到他们的积极响应。从其次天起,每位从员工通道来往的同事都会看到走廊两侧整齐地站着两排新员工向大家问好。无论此刻您心情如何,看到那微笑的脸庞,听到那喜悦的问候声,您的心情能够不被感染吗?
x月23日陈总监报告培训负责人,青岛实训基地粤海酒店x月2x日有个重要的接待任务需要他们支援。当负责人把这个消息报告他们时,他们都分外的踊跃,一会功夫就有20多位同事报名加入,但支援名额只有10名。鉴于此次接待的重要性,优先选择了有酒店工作阅历的同事加入。当负责人公布名单时,被选上的同事分外欣喜,他们虽然是在牺牲休息时间去协助,但却把这次支援当作一次增长见识、增加实战阅历的机遇。而那些没被选上的员工貌似有些失落,要求负责人向他们承诺,假设下次再有这样的机遇,确定要让他们去。
经过两天的辛苦工作,这十名员工于x月26日下午返回酒店,当日酒店就收到了来自青岛实训基地粤海酒店的的感谢信。感谢宏程粤海酒店赋予的支持与扶助,表扬加入支援的同事在重要接待活动中优秀的表现,梦想以后加强联系,举行更加广泛、更加友好的合作与交流。
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丰富多彩的员工活动
为丰富员工的业余生活,添加培训的趣味性,加强团队合作意识,行政人力资源部还特意组织了一些员工活动。如沙滩排球赛、沙滩拾垃圾公益活动、端午节沙滩烧烤、趣味运动会等。
x月30日下午行政人力资源部组织新员工到沙滩做公益活动,得知好多当地的员工有汽车、电动车、摩托车等交通工具,但他们还是抉择一起采用低碳环保的方式——步行到海边。尽管不是很远,但头顶着炎炎烈日好多同事都已开头流汗。他们一到达沙滩就以队为单位开头捡拾沙滩上的垃圾。短短两个小时的时间他们足足拣了四大袋子垃圾,并且还举行了分类存放。其中有位员工看到远处有位拾荒的老人,就将拾到的塑料瓶送给他了。老人主动要求帮他们把剩余的垃圾处理掉,被他们婉言谢绝了。剩下的垃圾被他们这些心爱的员工送到离沙滩不远的一个垃圾存放处。虽然活动的时间分外短暂,但他们相信通过这次公益活动,大家的环保意识会得到提高的。
在培训接近尾声的时候酒店举办了首届趣味运动会。为了在此次运动会上取得优异劳绩,也为了给这次培训画上一个完备的句号,这