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养禽场生物安全体系建立原则
一、生物安全体系的概念
传染病传播流行的三要素:传染源、传播途径、易感动物,只有这三个要素交叉重叠在一起时,动物才有可能发病。所以生物安全体系的内满、健康无病的适龄种鸡群生产的鸡苗;选择出壳时间正常、集中、整齐的雏鸡;出壳过早或过迟是因种蛋质量差或孵化温度不当所致,饲养难度大。健康雏鸡活泼爱动、眼大有神、反应灵
敏,抓在手中挣扎有力,腹部大小适中、柔软脐部吸收良好,无毛区小并被周围绒毛覆盖,肛门区干净,绒毛干燥而稠密。弱雏、病雏或残雏表现呆立、低头、闭眼、反应迟钝
抓在手中挣扎无力,脐部吸收不良,有血迹,无毛区大,腹部膨大,颜色不正常,肛门区沾有粪便,绒毛潮湿、稀少,腿爪异常、跛行,有眼疾等。对先天有病的鸡苗坚决不能接,不能相信后期用药可改善。
饲养管理屏障

鸡的饮用水应该清洁无毒,无病原菌,外观清澈无异味,符合畜禽饮用水卫生标准,
即每毫升水中细菌总数小于100个和每升水中大肠菌群少于3个。对于卫生指标不合格的水应采取沉淀、过滤及使用消毒剂消毒。常用的消毒剂有***制剂、碘制剂、复合季铵盐制
剂等。注意饮水消毒剂的使用一定要严格按规定的浓度添加,切不可过量,一般以饮水线末端达到有效浓度即可。饮用水消毒是预防性的而非治疗性的,并且是切断水质污染前所采取的不得已措施,根本的解决之道是净化水源,控制污染。

饲料在符合正常营养指标的前提下,也需符合卫生指标,防止在运输使用过程中被污染。一般种鸡饲料原料尽可能避免使用动物源性饲料,如确需使用,须对动物源性饲料中大肠杆菌、沙门氏菌进行检测,严禁使用不合格原料,同时还需对植物源性饲料中的霉菌
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进行检测,最终使成品料中各项卫生指标符合标准。成品料在未添加防腐剂或抗氧化剂时,一般贮存不超过7天。因此应做好饲料存放时间记录,制定好饲料使用计划。

在搞好养禽场环境绿化的同时,加强鸡舍的通风,落实夏季防暑降温和冬季防寒保暖措施,为家禽生长提供适宜的温度和湿度,同时保持环境安静减少应激。合适的环境温度是保证家禽健康生长的第一要素,尤其是雏鸡阶段,低于正常生长所需的温度,不仅影响
生长发育,更会诱发多种疾病,造成很高的死亡率。一般进雏前的1-2天,应该把鸡舍内部的温度升高到33-35℃,雏鸡进舍后,每2-3天降低1℃,降低到21℃时维持。鸡舍内部温度偏高需要降温时,要缓慢进行,防止降温过快引起应激。

生产中尽量减少鸡群应激,特别是分群、断喙、免疫、生人进入鸡舍、突然换料、气温
骤变等情况下,都会使鸡群处于应激状态。通常可将VA、VB、VC的用量增加到平时的1-2
倍,保持相对固定的饲养程序,不随意改变料型、饲料的质量,不同生长阶段需要更换饲料时要逐渐进行,不可一次换完。
疫病控制屏障

首先要确定禽群中存在哪些地方性病原,接着确定这些病原的优先级。确定优先级需
要考虑的因素包括病原体的致病机理、感染几率、禽种对病原的易感性、感染造成的经济
损失等。比如在生物安全水平较低的***场,因呼吸道病和