文档介绍：湖南雪峰山农业集团
有机产品生产质量管理手册
〔第一版〕
编 制：湖南雪峰山农业集团
审 核：李海波
审 批：颜正坚
公司地址：洞口县洞口镇雪峰中路
电 话：0739-7999088
传 真，执行?内部审核控制程序?。
6、对质量方针的批准、发布、评审、修改都应实行控制，执行?文件和资料控制程序?。
有机生产管理组织机构图
综合管理部
人
事
部
财
务
部
生产基地部
生产加工部
销
售
部
内部检验部
总经理
有机农场
有机加工厂
临时存放库
冷
藏
库
连锁销售店
生产管理者
内部检查员
生产管理者
内部检查员
农场仓库
销售管理者
内部检查员
有机蔬菜消费者
职责与权限
一、目 的
明确公司各部门具体职责，标准人员工作内容，加强各部门人员对自己本职工作的认识，更好的完成工作。
二、范 围
该文件适用于公司各部门全体员工，所有员工工作职责均应依照该文件。
三、责 任
行政部、质管部对该文件负责。
四、职责内容
总经理
1、决策职责
对企业有机生产质量方针政策、方案目标、措施方法等重大质量事项进行决策，批准有机质量管理手册；
按董事会下达的目标，制定公司的长期规划、年度工作目标和工作方案，领导制定各种厂规厂纪；
确定公司内部组织结构和工作职能分工，决定干部任免；
决定财务收支和物资进出公司；
对意外情况的决策。
2、领导职责
认证贯彻国家有关的方针政策，法令法规和上级有关指导方针，严格按相关法规的要求主持公司全面工作；
根据国家法律法规审核公司质量管理体系的建立、运行、并进行评审，对产品的质量和行业相关法律法规的实施负责；
协调各部门工作，对质量体系的建立、实施以及持续改良负责；
主持召开管理评审、质量工作会议，分析质量状况，处理重大质量问题；
全面负责平安生产和文明生产。
内部检查员
，并配合有机认证机构进行检查、认证；
、法规及相关要求；
。
质管部
质管部是公司的质量管理、控制部门，负责公司生产全过程的质量保证和质量检验，质管部对公司管理层负责，又对国家和消费者负责。
、安排有机产品的认证，向公司提交工程认证方案方案，密切跟进工程进展；
、指导有机产品认证相关工作的适时开展，催促工程实施的按时按量完成，确保工程质量。
、解读和培训；
。
、包装材料进行取样、检验、留样，并出具检验报告，决定物料的使用。
，决定中间产品的使用；负责成品的检验、留样并出具检验报告。
、归档，判定产品合格与否。
，以及异常情况处理。
。
、产品不良反响分析、处理和上报工作。
、质量投诉的处理，及必要时访问用户和及时处理来信来访。
、批准、发放与回收等文件管理工作。
，对不合格的成品有权制止其出库，对不合格车间操作有权停止工序之指挥权。
生产部
，组织实施有机产品相关标准，并在生产中推广。
、贮存，以保证有机产品的质量；
；
，送交技术部门；
，以保持其良好的运行状态；
；
；
；
，包括设备的消毒、清洗等，确保工艺用水符合有机产品的工艺要