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文档介绍

文档介绍:市场营销策划书。
巢湖学院大台北奶茶店营销策划书
一、市场环境分析
(一)外部环境
中国大陆的奶茶市场于2007年起先进入高发展阶段,随着人们生活质量和消费实力的不断提高,使得他们对饮料产品的口3——4元这个区间,少数的奶茶价格定得略高一些。
表二 大台北吸引学生消费方式的饼图
由图可得出的结论:大台北奶茶吸引高校生消费的主要缘由在于它的口味和价格,两者各占调查总人数的25%;另外其地理位置靠近女生宿舍,也是大台北的优势所在,占调查总人数的20%;服务看法也是不容忽视的,占被调查者的15%;广告也会起到肯定的作用,占被调查者的10%;而店面的风格对奶茶的销售没有太大的影响,有许多同学会选择带来宿舍饮用。
五、市场营销策略和策略组合的策划
(一) 产品策略
大台北奶茶店经营以原味奶茶为主,还有各种各样的珍宝奶茶,有巧克力味的、草莓味的、香芋味的、西瓜味的等等各种口味。每个人可以依据自己的喜好选择自己喜爱的奶茶口味。同时本店还经营双皮奶、烧仙草、奶昔,给同学们供应多样化的服务。


(二) 品牌策略 大台北奶茶源自台湾,其口味独特,入口留香,让消费者回味无穷。大台北奶茶技术与配方源自台湾本土的醇正奶茶,汇合台湾众多知名品牌饮品探讨,提倡“簇新,时尚,健康”的茶饮文化。
(三) 定价策略
本店奶茶的价格定在3到10元不等,价格定的比较合理,在高校生的承受范围之内。
(四) 促销策略
为了提高促销力度,加强目标顾客与企业的联系。本店应抓住奶茶市场空间较广,有利可图的良机,快速扩大服务范围,增加市场占有率,最终牢牢占据学校奶茶市场,为了实现这一目标而设计的行动方案是:
1、尽最大努力提高服务质量,改善服务看法。
2、不断加强对学生的宣扬力度,增加学生对奶茶店的顾客忠诚度。
3、不断创新,完善和增加奶茶品种,适应广阔学生需求.
4、海纳百川,在店内增设看法簿,学生有看法或建议可干脆提出或书写。
5、适时推出促销策略。
(1) 促销资讯公开化,网络化。高校学生是奶茶店的目标顾客,针对年轻人常常上


网的****惯,利用信息网络技术,建立针对各高校的信息沟通平台,在此平台上
供应论坛区域让学生针对企业的产品和服务提出看法和建议、刚好在网络平台
发放最新促销资讯。
(2) 人员促销。必要时,可以到校内派发促销传单,这是最干脆的宣扬手段。
(3) 提高重点消费者的忠诚度与重点培育消费者的满足度,实行积分促销。积分促
销一般设置价值一般的奖品,消费者通过多次购买或多次参与某项活动来增加
积分以获得奖品或累积到肯定分数可以得到一杯奶茶。
(4) 供应商业赞助。多参加学校的大型活动的赞助,