文档介绍：食品安全纠正和预防举措控制程序
食品安全纠正和预防举措控制程序
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食品安全纠正和预防举措控制程序
纠正和预防举措控制程序
目的
除去食品安全管理体系运行过程中发现的不食品安全纠正和预防举措控制程序
食品安全纠正和预防举措控制程序
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食品安全纠正和预防举措控制程序
纠正和预防举措控制程序
目的
除去食品安全管理体系运行过程中发现的不合格和潜在不合格的原因，防备其再发生，保证食品安全管理体系持续的有效性和切合性。
合用范围
合用于企业食品安全管理体系运行过程中的发现的不合格/潜在不合格的改良过程。
职责
。
。
。
定义
：为了防备现存的不合格、缺陷等其余不希望的情况的再次发生，除去其原因所采取的措
施。
：为了防备潜在的不合格、缺陷或其余不希望情况的发生，除去其原因所采取的举措。
工作流程
：
内审、外审的结果；
数据剖析结果；
对证量目标的测量剖析；
过程和服务的监督和测量中发现的产品、服务、基础设备、外磋商的重要不合格；
培训效果的评论；
有关人员/部门的改良建议或合理化建议；
管理评审的结果；
纠正/预防举措实施及统计剖析结果；
客户投诉/客户满意度检查剖析结果；
其他情况，如安全专项检查等；
不合格或潜在不合格一经发现，由发现人/部门成立《纠正和预防举措要求表》，经食品安全小组组长审
批（审核中发现的由审核组长审批）后，由不合格或潜在不合格的部门主管确认并负责剖析原因、制订
和履行纠正或预防举措，直到不合格或潜在不合格的原因被除去。最后由《纠正和预防举措要求表》验
证通事后，资料由办公室保留。
、制订举措并履行
《纠正和预防举措要求表》，针对不切合/潜在不切合情况深入剖析原因，必
要时组织有关职能部门一同议论确定原因，剖析结果记录于《纠正和预防举措要求表》原因栏；
责任部门针对上述确定的原因，拟订确实可行的举措，以保证防备不切合的再次发生或潜在不切合的发生，并记录于《纠正和预防举措要求表》举措栏；
责任部门根据确定的举措，确定达成日期，并在规定期限内有效实施达成，实施完成后，反应给《纠正和预防举措要求表》编发部门进行考证；
关于举措的实施惹起食品安全管理体系文件更改的情况，依据《文件控制程序》规定实施。
：
《纠正和预防举措要求表》发出部门对纠正部门举措的实施情况进行追踪认识实施情况；
《纠正和预防举措要求表》发出部门员收到责任部门反应实施改良完成的信息后，实时对举措的实施效果进行考证评论，评论结果记录于《纠正和预防举措要