文档介绍：高一世物必修知识点汇总
高一世物必修知识点汇总
第一章走近细胞
第一节从生物圈到细胞
1、病毒没有细胞构造，但一定依赖(活细胞)才能生计，寄生
在活细胞中，利用细胞里的物质构造基造一致性。
2、细胞的发现者及命名者：
3、内容重点：共三点。
应改为细胞经过分裂产生新细胞。
4、揭穿问题：揭穿了(细胞一致性，和生物体构造的一致性)。
第二章组成细胞的元素和化合物
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第一节细胞中的元素和化合物
知识梳理：
1、生物界与非生物界一致性：元素种类大体相同差别性：
元素含量有差别
2、组成细胞的元素(常有20多种)
大批元素：CHONPSKCaMg
微量元素：Zn、Mo、Cu、B、Fe、Mn(口诀：新木桶碰铁
门)
主要元素：C、H、O、N、P、S
含量最高的四种元素：C、H、O、N(基本元素)
最基本元素：C(干重下含量最高)
质量分数最大的元素：O(鲜重下含量最多的是水)
数目最多的元素：H
3、组成细胞的化合物
无机化合物：水(鲜重下含量最多)，无机盐
有机化合物：糖类，脂质，蛋白质(干重中含量最高的化合物)，
核酸
4、检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质
实验原理：某些化学试剂能够使生物组织中的相关有机化合物产生特定的颜色反应。
糖类中的还原糖(如葡萄糖、果糖、麦芽糖)与斐林试剂发生
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作用，生成砖红色积淀。脂肪能够被苏丹红Ⅲ染成橘黄色(或被苏丹红Ⅳ染液染成红色)。淀粉遇碘变蓝色。蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。
第二节生命活动的主要肩负者——蛋白质蛋白质是组成细胞的有机物中含量最多的。元素组成：CHON(有的含NPSFe等)基本单位：氨基酸
一、氨基酸及其种类氨基酸是组成蛋白质的基本单位(或单
体)。
种类：约20种
通式：
有8种氨基酸是人体细胞不能够合成的(婴儿有9种)，一定从
外界环境中直接获得，叫必要氨基酸。别的12种氨基酸是人体
能够合成的，叫非必要氨基酸。
构造重点：每种氨基酸都最少含有一个氨基(-NH2)和一个羧
基(-COOH)，而且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。氨基酸的种类由R基(侧链基团)决定。
二、蛋白质的构造
氨基酸分子互相结合的方式是：一个氨基酸分子的羧基(—
COOH)和另一个氨基酸分子的氨基(—NH2)相连接，同时脱去一
分子水，这种结合方式叫做脱水缩合。连接两个氨基酸分子的化
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学键(—NH—CO—)叫做肽键。有两个氨基酸分子缩合而成的化
合物，叫做二肽。
肽链能蟠曲、折叠、形成有必然空间构造的蛋白质分子。
三、蛋白质的功能
组成细胞和生物体构造的重要物质(肌肉毛发)
催化细胞内的生理生化反应)
运输载体(血红蛋白)
传达信息，调治机体的生命活动(胰岛素)
免疫功能(抗体)
四、蛋白质分子多样性的原由
组成蛋白质的氨基酸的种类，数目，摆列序次，以及蛋白质
的空间构造不同样致使蛋白质构造多样性。蛋白质构造多样性致使
蛋白质的功能的多样性。
规律方法
1、组成生物体的蛋白质的20种氨基酸的构造通式为：
依据R基的不同样分为不同样的氨基酸。
氨基酸分子中，最少含有一个-NH2和一个-COOH位于同
一个C原子上，由此能够判断可否属于组成蛋白质的氨基酸。
2、公式：肽键数=失掉H2O数=aa数-肽链数(不包含环状)n
个氨基酸脱水缩合形成m条多肽链时，共脱去(n-m)个水分子，
形成(n-m)个肽键。
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最少存在m个-NH2和m个-COOH，详尽还要加上R基上
的氨(羧)基数。
形成的蛋白质的分子量为nx氨基酸的平均分子量-18(n-m)
3、氨基酸数=肽键数+肽链数
4、蛋白质总的分子量=组成蛋白质的氨基酸总分子量-脱水
缩合反应脱去的水的总分子量。
第三节遗传信息的携带者——