文档介绍：众筹特色餐饮方案
用５00０块钱一起开社交餐厅
共建社交餐厅平台
社交餐厅的形式，投资零花钱，成为社交餐厅的股东，风味特色餐饮、回味良久的餐厅，增加社交＋兴趣小组等特色,一起搭建“梦想＋交友＋兴趣+投资”
用５00０块钱一起开社交餐厅
共建社交餐厅平台
社交餐厅的形式，投资零花钱，成为社交餐厅的股东，风味特色餐饮、回味良久的餐厅，增加社交＋兴趣小组等特色,一起搭建“梦想＋交友＋兴趣+投资”,100多个股东参与其中,可以互通各类资源和信息.
同时因为有餐饮管理人员作为顾问,餐饮各个环节资源都比较完整，他们经验丰富，做起来轻车熟路,所以社交餐厅相对容易尽快转入正轨，尽量降低投资风险。也欢迎有各类餐饮资源的朋友一起参与。
餐厅成立之后,逐步探索、借鉴并运用互联网思维发展餐厅各类业务，例如通过电商、外卖、订餐、团购等方式来实现其互联网化，那么美食AＰＰ则是从另一个方向打通线上与线下;在线上，可以聚合用户资源,圈住精准人群,在线下,则可以通过挖掘餐厅故事、
提供食材推荐来形成商业模式．希望有互联网、移动互联网相关从业经验的朋友共同探讨。
一、餐厅的初步资料
1．期望筹集资金：15０万
２．筹资模式：众筹
3．出资要求：５000-１0000０元不等,每股5０00元，通常不超过2０股。
:
①对股东人数的要求
②对中途撤资的要求
③对追加资金的要求
④对转让股份的要求
⑤对股东会议章程的规定,包括，重大事项的决议方法、人事任免的投票方
法、留存收益的分配等.
⑥对股东是否参与管理的规定
⑦对参与管理者工资分配的决议
⑧对各股东出资比例及分红比例的规定
⑨分红日期的规定
⑩店面扩大或另开分店的相应规定。
5。菜品:定位融合菜,初步以东北菜为主，今后可适当增加川菜、粤菜等经典菜品;以后也可以开发药膳,作为卖点和外卖特色.
6．面向人群：商务人士、有社交需求的青年人等等
：计划３０0平米左右，如果资金充裕，面积可以适当扩大
8。股东的条件:商务商会行业内人
;（分红,可监督、建议）;
性别、长相不限，但需已满1８岁，能为自己的行为负责;
9。接受基本理念；遵守规则和民主程序；文明有礼,出现矛盾互谅互让；有合作精神；诚实守信；
依经营效益分红的心理准备;
投资有风险,请谨慎报名.
二、基本原则
1。民主原则:方式是投票表决,根据出资比例进行投票。（每股1票)
所有股东组成的股东大会，是最高的权力机关，投票决定关系餐厅
、选举执行董事、增加股本、聘用经理等。通过股东大会推选出5—9名执行董事重点管理，推选２—5名监事进行监督。
２．共同参与原则，鼓励所有的股东都积极参与到餐厅的建设中来，比如提供餐厅候选地址、设计装修、食材菜品等信息,策划各类兴趣活动，(比如
8折/代金券二选一)。
：财务状况、管理决策、材料来源、菜品设置、定价策略对所有股东公开。
４。专业原则：聘请有餐饮管理经验的专业人士作为店长，负责餐厅的日常运营，同时适当增加餐饮行业的朋友作为运营顾问,尽快转入正轨.
三、餐厅功能 （行业交流、交友、兴趣小组……)
１．行业交流／聚会;
2．多认识一些志同道合的朋友;
；
、研讨会；
5．餐厅是一个现实的社交网络平台,１0０多个股东参与其中,可以互通各类资源和信息；
四、财务预测
经营成本和费用估算
初期费用：包括用于会计核算、法律事务以及前期市场开发的费用，还有一些
。
店面租金:以南宁
市区较繁华地段为例，300平方米店面租金≈２5万元/年.
装修费用：装饰包括门面、厅面、厨房三个大的方面，按纯家装设计每平方米
1200元计算，300平方米大约需要３６万元.
家具器皿：3０0平方米的店，大约有平方米的就餐区域。我们将使用个桌位。每个桌位坐
２—６人不等。购置套桌椅，需要万元左右。购置较高档的碗筷、汤勺、盘碟等器皿,大致需要万元．
设备投入：包括厨房中的烹饪设备、储存设备、以及冷藏设备,运输设备,加工设备,洗涤设备、空调通风设备，安全和防火设备等。
经估算后大致需要万元.
水电煤气:万元/年。
运营费用：包括营销费用、广告费用、培训员工的费用及一些不可预见的准备金。大约为前几项的1０％
左右。总结计算后可能需要万。
人员服装：可控制在２０00元内．
劳动力成本：由管理人员、
店长1名，厨师３名，收银