文档介绍：幼儿园食堂食品安全的自查报告
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为加强幼儿园管理，提高平安卫生意识，营造良好的、和谐的园环境。我们长期以来幼儿园食堂食品安全的自查报告
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为加强幼儿园管理，提高平安卫生意识，营造良好的、和谐的园环境。我们长期以来把平安卫生工作放在第一位，抓平常，重细微环节。依据上级指示精神，我幼儿园对食堂食品平安工作绽开了全面、仔细的自检自查，现将自检自查状况报告如下：
一、重视食堂食品平安工作
每学年初，明确职责和详细分工，成立以园长为首的食堂平安工作领导小组，针对各项详细平安工作制定安排明确责任。同时召开幼儿园教职工、后勤人员会议，学习上级颁发的文件，要求幼儿园后勤人员提高食堂卫生工作意识，增加食堂卫生常识，切实相识到学生平安卫生工作的重要性，保证把孩子教化好，管理好，爱护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。
二、确保食堂从业人员持证上岗。
三、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣扬，由老师对食堂工作人员做评优，做到奖惩分明。
四、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生：
（1）、把好选购 、加工关：选购 做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。
（2）、把好“消毒”关。全部的餐具、用具都用84消毒液、洗洁精等消毒。
（3）、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必需取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗。
（4）、杜绝非工作人员进入厨房关，保证放毒现象发生。
五、实行量化分级管理制度，热门思想汇报坚持按量化分级管理的标准规范化管理幼儿园食堂。
六、整改措施
为有效的限制幼儿园食物中毒事务发生，做好各类事故隐患****，切实保障幼儿园师生员工健康平安。我们着重从以下几个方面着手解决：
（1）、加大宣扬教化力度，增加学生的食品卫生、平安意识。通过课堂教化、板报