文档介绍:酒水促销员工作参考计划范文
我做了二年的酒水促销员,因此要跟性格和相貌有关了,我的相貌不是特别靓女但也不是特别丑,我的身材相对来说是比较饱满,但是我的性格是特别特别的爽朗,不管和什么样的人我和他/她都可以聊的来,我的一位表姐对我的评价酒水促销员工作参考计划范文
我做了二年的酒水促销员,因此要跟性格和相貌有关了,我的相貌不是特别靓女但也不是特别丑,我的身材相对来说是比较饱满,但是我的性格是特别特别的爽朗,不管和什么样的人我和他/她都可以聊的来,我的一位表姐对我的评价是说我见到石头都要说三句话的那种人,我有时特别庆辛本人有如此的性格,有时我本人都觉得我的话是不不是太多,正由于我的这种性格,我特别快被上司提拔啦,我在一年前也是一名促销主管啦,在这里我要感谢我往常的那位上司红姐和我的一位好朋友李燕,由因此她们引领我走进销售行业的,也对我的工作指导与协助了不少,再次表示我的感谢依我的经历,有的客人不冲着酒的好坏,而是冲着促销员的脸蛋来点酒的,就像酒店效劳员一样,漂亮会说的效劳员因此客人就愿意定他的包间了,唉,反正说白了确实是靠脸蛋吃饭,不过促销员光有脸蛋还不行,还要会说,讲究促销方式,假设把促销员做好了,嘴皮子算是练出来了
餐厅效劳中常用的推销技巧
推销是我们餐饮效劳工作中重要的一环,能纯熟掌握并运用推销技巧,关于餐饮销售可收到积极的效果。因此,我在餐厅工作中总结了一些方法,现和大家分享一下我个人的工作经历:
一、在餐厅工作中我们可以把用餐者的身份及用餐性质,进展有重点的推销。
列:一般来说,家庭宴席讲究实惠的同时也要吃些特色,这时,我们就应把经济实惠的群众菜和富有本店特色的菜介绍给客人。客人既能吃饱、吃好,又能品味独特风味,到达了客人来在酒店就餐既排场又实惠的目的。
列:而关于谈生意的客人,我们那么要掌握客人摆阔气,讲排场的心理,不管推销酒水、饮料、食品都要讲究高档,如此既显示了就餐者的身份又显示了其经济实力。同时,我们还要为其提供热情周到的效劳,使客人感到本人遭到注重,在这里吃的特别有面子。
二、选准推销目的。在为客人效劳时要留意客人的言行举止。
例:一般外向型的客人是我们推销产品的目的,外向型的客人话多,人也爱动,喜欢征询这个菜滋味如何样,那道菜别的客