文档介绍：石斛的功效与作用（3篇）
滋养阴津 假如人体阴液缺乏，就会消失精神萎靡，面色无光，眼干神滞，腰膝酸软、头晕乏力、口干舌燥、咽喉痛苦、大便秘结等病症，铁皮枫斗是养阴的要药，服用铁皮枫斗可以从根本上解决人体阴液缺乏的问题。
石斛的功效与作用（3篇）
滋养阴津 假如人体阴液缺乏，就会消失精神萎靡，面色无光，眼干神滞，腰膝酸软、头晕乏力、口干舌燥、咽喉痛苦、大便秘结等病症，铁皮枫斗是养阴的要药，服用铁皮枫斗可以从根本上解决人体阴液缺乏的问题。
增加体质 清代《药性论》说石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。
补益脾胃 石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎，浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。
护肝利胆 石斛有较好的利胆作用，历代医家都认为“铁皮枫斗”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
清虚热 与一般清热药物相比，石斛所清的虚热完全是一种虚热，是以阴虚、热盛为特点的。石斛能够显著的降低热盛的发热顶峰值和体温反响指数，缩短发挥热时间。
强筋壮骨 人进入中年，阴津开头衰弱，筋骨功能渐渐减退，石斛能够滋养阴液，阴液能够润滑关节，从而到达强筋健骨、流利关节、增加抗风湿的效果。
石斛的的食用方法 篇二
煎汤鲜铁皮石斛洗净去衣切碎或拍破加水入锅文火先煎煮 2 个小时以上，连渣食用。
磨粉泡茶把铁皮枫斗磨成细粉洗，也可把西洋参磨成细粉混起来一起用沸水冲泡，最加方法是加清水若干，武火煮沸再文火煮 2 个小时以上，连渣食用。入膳洗净去衣切碎或拍破和鸡鸭等一起文火炖 60 分钟，连渣食用。石斛用法用量：内服：煎汤，6～15g（鲜品加倍），宜久煎；或熬膏；或入丸、散。热病早期阴未伤者，湿温病未化燥者，脾胃虚寒者（指胃酸分泌过少者），均禁服。
1、石斛麦冬茶
成效：本方以石斛、麦冬养阴清热、益胃生津，谷芽消食和中。用于阴虚胃热，呕逆少食，咽干口渴，舌光少苔。
材料：石斛、麦冬、谷芽各10g。
做法：沸水浸泡，代茶饮。
2、石斛绿茶
成效：石斛滋养胃肾之阴，清胃肾之火；绿茶健脾清胃，消食化积。二物共方，有滋阴、清热、固齿之效。常常饮用可使虚热得清，牙齿得健。对肾阴亏虚，胃阴缺乏所致的烦热、消渴、口臭、牙龈溃烂或出血者特殊适用。
材料：石斛 4 克，绿茶 2 克。
做法：石斛 4 克（剪碎），绿茶 2 克，用沸水浸泡，频频饮用，兑水再饮，也可用此饮料饭后台漱。