文档介绍：“大蒜宝宝快发芽”——小班种植大蒜系
列探究的故事
作者：孙 莉
来源：《山西教育（周刊 D．幼教）》 2019 年第 10 期
文/ 江苏省南京市第一幼儿园 孙 莉
“大蒜宝宝快发芽”——小班种植大蒜系
列探究的故事
作者：孙 莉
来源：《山西教育（周刊 D．幼教）》 2019 年第 10 期
文/ 江苏省南京市第一幼儿园 孙 莉
幼儿园的种植活动是一种科学活动，它是科学教育的一部分。目前，探究式科学教育强调：
科学的核心在于探究。种植大蒜活动是小班的一项较为常见的自然角种植、观察活动，每届小
班几乎都会开展，但每次活动都有不同的感受和收获。在 “探究式科学教育”思想的引领下，
在我园的研究性学习探究方法策略运用下，结合小班幼儿的年龄特点，教师设计并实施了此次
的 “种植大蒜”系列科学探究活动，在师幼共同种植和探究的过程中产生了许多探究的问题和
故事。
故事一：怎样种大蒜宝宝
教师在引导幼儿观察认识过大蒜瓣，并以能激发幼儿兴趣和爱心的“大蒜宝宝”进行称呼
后，师幼共同准备好了种植大蒜用的小罐子和泥土，开始进行种植。和一般的种植活动不同的
是，教师没有直接告知幼儿种植大蒜宝宝的方法，而是让幼儿自己猜测、想象该如何种，在
“大蒜宝宝应该怎样种在土里”的猜测环节，幼儿讨论出可以“大头向上、横着放和小尖头向
上”三种种植的方法，并说出了自己的理由，教师则引导幼儿选择、记录自认为最好的方法。
故事二：我这样种大蒜宝宝
探究式的科学活动和做中学科学教育活动，都提倡鼓励幼儿按照自己猜测和预想进行实验
操作，验证自己的猜测。在种植大蒜的活动中，教师也要引导幼儿根据自己猜测选择的种植方
法进行操作、试验，这样观察到的现象和试验结果才具有科学性。
但对于小班幼儿来说，要做到完全按照自己猜测的方法进行种植还是有一定难度的，因此
教师在给幼儿提供自主种植的同时，还要进行适时适当的引导和帮助。如下图所示，教师提示
幼儿根据猜测情况，在种植罐子上贴上自己的标记和大蒜剪纸表现种植方法，再逐一在教师的
提示和帮助下按照猜测的方法进行种植。种好的大蒜如何摆放和陈列，在种植活动中也是一个重要环节，既要方便幼儿日常管理，
又要方便他们观察、比较。所以根据此次种植活动的特点和观察重点，教师引导幼儿将种好的
大蒜按种植方法分成三个部分陈列在低矮的木架子上（如图 2、图 3、图 4），这样能清晰地看
出哪些大蒜已发芽，哪种种植方法的大蒜发芽最快，方便幼儿观察、比较和交流。
分析：
“怎样种植大蒜？” 教师采用了探究式科学教育的形式，没有直接告知幼儿种植方法，而
是引导幼儿大胆地猜测并选择。我们从实录中看出：这个对于成人来说是一件再简单不过的事
情，但对于幼儿来说，却有这么多有趣的想法。教师原来预测的可能会有两种方法，即正放
（小尖头向上）和倒放（大头向上），而幼儿