喝茶必知常识.doc

文档介绍：品茶必知的知识
品茶必知的知识
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品茶必知的知识
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品茶必知的知识
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茶叶：茶，逐渐地沉下；水，逐渐地变深。忽又想到，其实能拥有这沏茶的心情，本不
就是一件很有幸的事吗？
【学沏茶】
白鹤洗浴（洗杯）：用开水洗净茶具；
观音入宫（落茶）：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分；
悬壶高冲（冲茶）：把滚蛋的水提升冲进茶壶或盖瓯，使茶叶转动；
春风拂面（刮泡沫）：用壶盖或瓯盖轻轻刮去飘荡的白泡沫，使其清爽干净；
关公巡城（倒茶）：把泡一，二分钟后的茶水挨次巡回注入并列的茶杯里；
韩信点兵（点茶）：茶水倒到少量时要一点一点平均地滴到各茶杯里；
鉴尝汤色（看茶）：观尝杯中茶水的颜色；
品啜甘霖（品茶）：乘热细缀，先闻其香，后尝其味，边啜边闻，浅斟细饮。
喝茶不只是传统饮食文化，同时，因为茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素，
品茶必知的知识
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关于除去自由基有必定的成效。所以品茶也有助防老，具养生保健功能，每日喝三两杯
茶可起到防老的作用。茶叶中含有多种维生素和氨基酸，品茶关于清油解腻，加强神经
喜悦以及消食利尿也拥有必定的作用。 但其实不是喝得越多越好， 下边我向大家简单的介
绍下品茶的利处与缺点。
品茶的利处 ：
① 提神醒脑，令人精神振奋，加强记忆力。
② 喜悦中枢神经，增添运动能力。
③ 刺激胃液分泌，帮助消化，增进食欲，除去口臭。
④ 养护肌肤，分解中性脂肪，达到减肥沃容成效。
⑤ 喝酒前喝茶，预防醉酒。
⑥ 除去疲惫，促使新陈代谢。
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