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10种饺子包法.docx

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文档介绍:10种饺子包法
.「鱼形饺」
一般的蒸饺大局部都是鱼形的,其实做法很简单,不妨 在家自己试一试。
将饺子折成半圆,一手托住饺子,另一只手从左到右将饺子 两侧依次以小波浪的方式往中间捏紧。
最后把尾端压出一个尖就好了,看!像不像一条小10种饺子包法
.「鱼形饺」
一般的蒸饺大局部都是鱼形的,其实做法很简单,不妨 在家自己试一试。
将饺子折成半圆,一手托住饺子,另一只手从左到右将饺子 两侧依次以小波浪的方式往中间捏紧。
最后把尾端压出一个尖就好了,看!像不像一条小鱼?
两步就做好了,又快又好看~.「***饺」
寓意吉祥如意、财源滚滚的***饺,胖乎乎的一个还十分可 爱。
把饺子边完全捏合压实后,再把饺子的两个边拉到后头,粘 和起来。金***一样的饺子就这么包好啦!
厚厚的一个,口感特别棒!
.「月牙饺」经典款式的月牙饺,包法很简单! 饺子折成半圆,先捏紧中间。把饺子皮左半局部的上皮折3 个波浪捏紧
再将另一边的半局部上皮折3个波浪并捏紧。半边弯弯的饺 子你看,像不像月牙?
.「三角饺」饺子偶尔也换换造型,来个三角的〜
双手托住饺子皮,大拇指和食指对称,同时向饺子中间捏 紧。
三角形的饺子造型简单,几何感十足!
.「四角饺」除了三角形,再来个四角形嘛。
将两边的饺子皮折成半圆,从中间捏紧。
另外两边的饺子皮也折向中间,捏紧。
将四边裂口都粘合起来,一个四边形饺子就做好咯,超级简 洁美观有木有?
.「钱包饺」试试把饺子包边变成一个鼓鼓的小钱包!
将饺子封口折成半圆形。用拇指把饺子顶端往下捏薄,最后 捏成一条完整的绞边纹。
是不是没吃过这么特别的饺子?那下次一定要试试了!
.「小锁饺」因为饺子中间压紧后有个十字的形状,似小锁,所以叫小锁 饺!
把饺子皮从中部压实。两个大拇指各按住饺子的一边,再用 力往中间合拢。
这样包出来的饺子上面