文档介绍：大班综合教案好吃的水煎包
1、大班综合教案好吃的水煎包
幼儿园优质课大班综合教案：好吃的水煎包
设计意图：
水煎包是山东名吃之一，在鲁西南和鲁北地区受欢送程度比拟高。在东营市，无论城区还是乡村，无处不弥散了鼓舞你们在下面的闯关活动中表现更加得更好，下面教师请你们听一首特别好听的音乐。(教师和幼儿共同观赏音乐《喜洋洋》)
师：听完这首音乐，你心里感觉怎么样呀?
幼：我觉得这是一首特别好听的音乐，我觉得这是一首特别轻松、欢快的音乐……(幼儿自由答复)
师：下面我们一起随着这首轻松、欢快的音乐做水煎包好吗?(好)
2、教师带着幼儿深入理解音乐《喜洋洋》的音乐构造。
(1)师：下面我们一起来听一下《喜洋洋》的第一段，听完音乐以后告知教师你想表演做水煎包的哪个动作好吗?(师幼共同观赏第一段音乐)
师：哪个小朋友先来表演一下?
幼：教师我想做和面的动作(幼儿边说边做);教师我想做揉面的动作(幼儿边说边做);……
师：请小朋友们一起和教师做和面、揉面的动作好吗?(教师带着幼儿一起做动作)
(2)师：下面我们一起来听一下《喜洋洋》的其次段，听完音乐以后告知教师你想表演做水煎包的哪个动作好吗?(师幼共同观赏其次段音乐)
师：哪个小朋友先来表演一下?
幼：教师我想做洗菜的动作(幼儿边说边做);教师我想做切菜的动作(幼儿边说边做);我想做剁馅的动作(幼儿边说边做)……
师：请小朋友们一起和教师做洗菜、切菜、剁馅的动作好吗?(教师和幼儿一起做动作)
(3)师：下面我们一起来听一下《喜洋洋》的第三段，听完以后告知教师你想表演做水煎包的哪个动作好吗?(师幼共同观赏第三段音乐)
师：哪个小朋友先来表演一下?
幼：教师我想把馅放到擀好的包子皮中(幼儿边说边做);教师我想把做好的水煎包一个一个放到锅里(幼儿边说边做)……
师：说的真好，请小朋友伸出你们的双手我们一起做一下好吗?(教师和幼儿一起做动作)
师：小朋友说得可真好。我们一起编一个好看的水煎包舞好吗?下面我们一起来进入第四关我做、我做、我做做做。
3、教师给幼儿分组，幼儿在开心的音乐中自由设计动作。
师：下面教师把小朋友分成苹果队、香蕉队、菠萝队。我们来竞赛做水煎包好吗?
(教师放上音乐，幼儿分组自由设计动作，教师巡回指导。)
4、教师组织幼儿依次表演。
师：哪组的小朋友先来?(好，我们给他们拍手鼓舞)
师：刚刚香蕉队小朋友做的这个动作真好玩，好了我们大家一起仿照一下。
(师带着幼儿集体仿照大家共同设计的好玩的动作。)
四、成功到达终点，升华喜爱家乡的情感。
1、师：小朋友今日表现可真好。我们战胜了一个个困难最终到了梦幻城堡。我们一起数1、2、3，来看一下老爷爷给你们预备的什么礼物。(教师出示已经预备好的一盘水煎包。)
2、教师给幼儿分发水煎包。
3、幼儿边吃教师叙述水煎包的起源，增加幼儿的喜爱家乡的骄傲感。
延长活动：
1、教师把水煎包的图片投放在观赏区，让幼儿自由观看。
2、教师在操作区中投放橡皮泥等供幼儿做水煎包用。
3、教师在表演区设置区角“爱我家乡——好吃的水煎包”
活动反思：
俗话说：教学有法，但无定法，贵在得法。随着训练改革的不断深入和新教材的实施，具备人本思想的训练理念，自由活泼的教学方式，为我们开启了一片训练新天地。本次活动是我在执教上海建构课程《做馒头》这一活动中的生成活动。由于在这次活动以后我深深的体会到我作为利津人，虽然知道自己家乡的特色小吃——水煎包，但却从未骄傲过，我们的孩子更是了解甚微，所以自己感受很深。因此开展这次活动的主要目的是要培育孩子从小喜爱家乡的情感。在这次活动中我采纳的是以“梦幻城堡”为引线，用闯关的形式层层递进的方式，先是以魔术的形式导入，然后带着孩子猜、说、看、做、演;活动的重点放在第三局部——听音乐配动作，也就是做这一环节。孩子们在教师循序渐进的引导下，并与实际生活相联系，师幼共同顺当地完成了活动目标。孩子们在整个过程中始终保持乐观的心情，在活动的最