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鸽子汤的做法
鸽子汤可以壮体补肾、生机活力、健脑补神,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,延年益寿。以下是百分网小编精心推荐的鸽子汤的做法,一起来学****下吧!
鸽子汤的成品图
鸽子汤的食材准备备用;将沙锅里水淹过鸽子,下锅葱姜和各种药 材煮开后换成文火继续炖煮 1 小时。煮熟放入少许盐调味,出锅后吃肉饮汤都很美味。
秘笈:枸杞鸽子汤的味道非常鲜美,饮时不必放很多调味料,一点盐就好。
五、香菇鸽子汤的做法
材料:鸽子、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油
做法:将鸽子摘洗干净,剁块,香菇泡开去根,洗净(多洗几遍)。锅内放少量油烧热,加鸽子块炒至变色,加香菇、盐、酱油、料酒 炒几睛,再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料,炖熟后加味精,淋上香油即成。
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第三篇鸽子汤的做法:清炖枸杞鸽子汤的家常简单做法图解
清炖枸杞鸽子汤特别适合女生喝,男生当然也要喝,多喝多健康,谁喝谁知道,他好,她好,大家好。以下是百分网小编精心推荐的清炖枸杞鸽子汤的做法,一起来学****下吧!
清炖枸杞鸽子汤的成品图
清炖枸杞鸽子汤的食材准备
清炖枸杞鸽子汤的做法步骤
,现杀A货乳鸽,这里鄙视卖家虐待乳鸽,开鸽子食囊填沙增重再针线缝上,悲剧可怜的小乳鸽,都是人造孽,我们吃也造孽,阿门。回家清洗干净乳鸽,放料酒、姜片腌制10分钟。
,腌制的乳鸽,飞水去腥味去杂质。飞水后放温水里洗干净。盛出备用。
,葱、姜,枸杞要选颗粒饱满,下锅前冷水浸泡并洗干净。
,那就最好了。家里只有铁锅,就这么慢炖吧。锅里少量油,放入生姜和葱的白茎,倒入鸽子肉,少量料酒,简单翻炒一下。
,放入一锅开水,切记不是冷水,是开水,等水滚开以后,淘掉泡沫和油脂等杂质,调中火炖1个小时。
,放入冷水发好的枸杞。小火炖1个小时。起锅前10分钟放适量盐。
,爱心足足的清炖枸杞鸽子汤就出锅了,撒上葱花,献给你爱的和爱你的人喝吧。老爸喝鸽子腿汤、老妈喝鸽子腿汤、媳妇喝鸽子翅膀汤、儿子喝鸽子翅膀汤,一人一碗,我就啃点鸽子骨头吧,呵呵。
清炖枸杞鸽子汤的做法小贴士
1、鸽子一定要新鲜现杀。
2、汤类都要少点盐,一定要去油脂,否则很腻,不好喝。
3、火候要把握好,并不是炖的越久越好,等汤汁浓白、肉质熟烂,就OK。