去湿毒的各种方法.ppt

文档介绍：去湿毒的各种方法
一、调味品祛湿
二、艾灸祛湿
三、饮食疗法
一、调味品去湿毒
辣能去水湿
豆蔻
花椒、咖喱和胡椒
《千金鲤鱼汤》祛湿
千金鲤鱼汤做法
,去腮和内脏,保留鱼鳞(关键是这),鱼鳍。
:烧开一锅水(能将整条鱼淹没为宜),加入少许料酒,把鲤鱼放入焯水约1分钟捞起,用干毛巾或纸巾抹去鱼鳞及鱼鳍上的粘液
,加入葱姜爆一下,放鱼煎会加入料酒再煎会,放入开水(必须是热水,不会让蛋白质凝固),放入花椒,猪苓大火烧开,然后用小火炖,如果1斤3两的鱼大概熬1小时40分钟,2斤的鱼大概2小时。
,加入葱花或香菜提味,可以减少中药的味道。
用毛巾去除鱼表面的粘液
提味
加入盐和胡椒,同时加入香菜葱花提味
二、艾灸比拔罐按摩更祛湿