文档介绍：论我国食品平安法律法规缺陷及改善
张泳仪食品三班33号
摘要:我国高度重视食品平安,但对食品平安的依法管理还相对薄弱,还存在一些法律监管盲区,法律法规制约性不强,不能适应开展需要,面对食品平安的严峻形势,本文借鉴美国、日本等兴旺国家食品论我国食品平安法律法规缺陷及改善
张泳仪食品三班33号
摘要:我国高度重视食品平安,但对食品平安的依法管理还相对薄弱,还存在一些法律监管盲区,法律法规制约性不强,不能适应开展需要,面对食品平安的严峻形势,本文借鉴美国、日本等兴旺国家食品平安监督体制的特点,对我国食品平安监督体制进行比拟,吸取经验,促进和完善我国食品平安监督管理体系。
关键词:食品平安;监督管理体系;法律法规
TEHDISCUSSIONONDEFECTSANDIMPORVEMENTOFFOODSAFETYLEGALSYSTEMINCHINA
Abstract:Chinaattachesgreatimportancetofoodsafety,however,managementaccordingtolawoffoodsafetyisrelativelyweak,therearesomelegalregulatorylimbo,lawsandregulationconditionalityisnotstrong,can’tmeettheneedofdevelopment,inthefaceoftheserioussituationoffoodsafety,thearticlemakesreferencetothecharacteristicesofthefoodsafetysupervisionsystemfromAmerican、japanandotherdevelopedcountries,drawlessonsfromits,topromoteandimprovethefoodsafetysupervisionandmanagementsysteminourcountry.
Keyword:Foodsafety;supervisionandmanagementsystem;lawandregulation
1食品和食品平安
?食品平安法?第99条规定:食品,是各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统即时食品又是药品的物品,但不包括以治疗为目的的物品。
?食品平安法?第99条:食品平安,指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何记性、亚急性或者慢性危害。
食品平安事关消费者乃至下一代的健康和平安,食品平安问题是公共健康面临的最主要威胁之一。
在利益的驱使下,生产加工中使用劣质变质原料加工食品,偷工减料、掺杂使假、以假乱真、不按标准生产,如2022年“白糖人参〞、“阜阳劣质奶粉〞等事件,这类挂羊头卖狗肉的行为在我国屡次发生,层出不穷。
、重金属超标、食品添加剂非法使用等问题
工矿业、农业生产等人类活动的污染造成或加剧了土壤中镉、铅、***和***等重金属的高背景值,集约化农业下的土壤退化使得重金属更易土壤迁移进入农作物中;农药可以减少病虫害对作物的影响,从而提高产量,但假