文档介绍：论中职服装专业教学目标的市场定位
摘要:服装产业市场的新发展,促进了人才市场的竞争。由于服装企业的细分,服装企业选人用人有了更明确的要求。随着服装企业岗位不同,用人的规格也有很大的差异性,这就向服装教育提出了新的要求。只有明确了教学目标的论中职服装专业教学目标的市场定位
摘要:服装产业市场的新发展,促进了人才市场的竞争。由于服装企业的细分,服装企业选人用人有了更明确的要求。随着服装企业岗位不同,用人的规格也有很大的差异性,这就向服装教育提出了新的要求。只有明确了教学目标的市场定位,中职院校服装教学改革才能得以顺利进行。我们既要培养学生系统的理论知识和专业技能,又要培养学生在服装企业不同岗位的适应能力,即岗位的转岗能力。这样才能适应市场需要,满足服装企业的要求。
关键词:中职院校;服装教育;课程设置;服装企业;用人规格;市场定位
随着服装行业生产经营体制的转变及服装生产科技的迅猛发展,现在中等职业学校教学模式培养的服装专业人才日益不能适应服装行业的发展。
从服装企业用人意向调查表可以看出,服装企业大量缺乏的是服装生产及管理、服务的一线技术应用型专业人才,如缝制工、服装模特、样衣缝制人员、样板设计师、成衣设计师、设计师助理等。而据2017年就业跟踪调查显示:85%的学生去做缝纫工,7%的学生去当服装营销员,1%的学生去做服装模特,2%的学生去做熨烫工作,2%的学生去做设计师助理,3%的学生改行做与所学专业无关的事,很少有机会去竞争其它岗位。多数缝纫工干不到半年就辞职,企业老板既头疼又无奈,抱怨学生不敬业不能吃苦。究其原因,除了学生感觉报酬低,怕苦怕累以外,就是学校培养目标单一,无法满足学生转岗和竞争新职业岗位的需求。
—、为什么要重新定位?
企业由于规模不同,经营方针不同,生产的方式也不相同。通常服装企业可分为四种类型:自营品牌型、生产销售型、加工型、外加工型。
(一)自营品牌型
从商品的策划和面料的选购一直到缝制,整个生产过程都是用自己企业资金来运作,拥有专卖店。专卖店的经营接受企业的领导的监督,企业派遣专职人员对店员进行业务培训和指导,并对经营状况和消费者意见进行收集反馈。这样的企业多数以自己的品牌来命名,品牌在消费者心目中有较高的知名度和信誉。
(二)生产销售型
从商品的策划和面料的选购一直到缝制,整个生产过程都是用自己企业的资金来运作,但不直接管理销售场地。这样的企业也有自己的品牌,但品牌的形象在消费者心目中不稳定,知名度不高。企业的生产一般通过举办展销会、洽谈会让经营商家看样品定货,企业根据单位组织生产。
(三)加工型
根据来料、来样进行加工生产的企业。企业没有自己的策划和设计人员,甚至购买原材料的资金也很少,服装生产所需要的设计、板型及面料辅料大多由客户提供,客户必须支付一定的预定金。
(四)外加工型
没有自己的加工厂,但拥有服装的策划、设计和打板的技术人员的服装企业。这样的企业规模较小,但技术力量雄厚。产品的批量生产多采用委托加工的方式进行,由企业加工厂下生产定单并提供样品、技术资料、原材料和监督指导,如表1所示。
由此可看出,企业不仅需要大批的缝纫工,还需要其他技术人员,包括排料员、面料采购员、样衣缝制人员(工艺师)、模特、服装营销员、板样设计师、成衣设计师,特别是样板设计师,市场最紧缺。浙江百先德服装公司