文档介绍：
酒店服务员岗位职责
宾馆服务员是干什么的有哪些工作宾馆服务员岗位职责是什么宾馆服务员工作职责有哪些一起随小编了解吧。
职责一:宾馆服务员岗位职责
,保证物品清洁,摆放整洁。
酒店服务员岗位职责
宾馆服务员是干什么的有哪些工作宾馆服务员岗位职责是什么宾馆服务员工作职责有哪些一起随小编了解吧。
职责一:宾馆服务员岗位职责
,保证物品清洁,摆放整洁。
,做好包房的收领工作。
,及时报告维修项目,发现异常时,上报处理。
,保证营业场所,所需要的标准及营业气氛。
,取送,报损,赔偿并做好消毒工作,保证客人的安全。
,客房的分布及使用情况,牢记服务项目,价格,积极做好推销。
,饮品,点钟,叫醒等各类服务工作,熟记客人特征,并负责客人的物品保管寄存等事宜。
,力行节约,按质按量的完成上级交办的各项事宜。
,消防设施的布置,有正确使用的知识和能力,加强防火防盗的意识,认真做好交接班记录
,并将客人的信息及见议及时反馈给上级。
,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立酒店的形象。
:50上班检查仪容,仪表保持良好的精神状态,总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。两班交接,按交接班程序交接,交接内容,查房态,房间,及公共房间物品,设备设施及宾客投诉,卫生,工程,安全问题。
,注意用餐的纪律,杜绝浪费现象。
,准备交接。两班交接,按交接班要求交接。
职责二:宾馆服务员岗位职责
1、热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。
2、接听电话,答复住客咨询或要求。
3、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与总台校对报表、房状。
4、协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。
5、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。
6、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。
7、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。
8、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁;
9、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。
10、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。
、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。
、保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。
13、工作人员夜间不得私自留宿他人,使用客房,发现者按挂牌价扣罚,并调离岗位。
14、做好交接班工作。交清钥匙,交清房态,交清交班记录。
15、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。
,力行节约,按质按量的完成交办的各项事宜。努力学****业务知识,不断提高服务技能及服务水平。
职责三:宾馆服务员岗位职责
一、客房清洁(退房、续住房、请勿打扰房、空房)
1、早班接班后,了解当天的客房分布状况。由领导或经理分派当天的清洁任务,准备好清洁车以及相应的布草(被套、床单、枕袋、浴巾、面巾……)和易消耗物品(水杯、牙刷/膏、香皂、手纸、茶包、针线包、拖鞋、鞋布……)
2、按顺序打扫房间卫生:续住房—退房—请勿打扰—空房抹尘:
二、统计当天当班的住房表格及工作状态
1、善于记住房客的姓氏或姓名,但不能起码呼其名。了解客人所住的天数、人数。如果常住客,尽可能掌握房的****惯和好恶。牢记所服务楼层的的住房状态。
2、辅助前台工作人员,催交客房房租,做好房客的出入和来访登记。
3、生病或是酿酒的房客,要交待所有员工留意其房间状况。如有突发善,要报告上级领导。
4、房客借用额外的房间配置用品时,在符合公司规定的情况下,做好借用登记和交接班。
5、客人退房后,遗留在客房里的物品,要立即上交前台或是办公室代为联系失主。客人遗留物品的保留期限:普通物品三个月、贵重物品一年。
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