文档介绍：食品安全承诺书合集5篇(食品安全承诺合同协议书)
食品平安承诺书篇1
为保障消费者的饮食平安,营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,本单位特向社会公开承诺:
一:严格遵守《中华人民共和国食品平安法》等相关法律、法规、严格执行食品安全承诺书合集5篇(食品安全承诺合同协议书)
食品平安承诺书篇1
为保障消费者的饮食平安,营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,本单位特向社会公开承诺:
一:严格遵守《中华人民共和国食品平安法》等相关法律、法规、严格执行餐饮服务行业规范,坚固树立平安第一,诚信经营的观念。
二:严格执行从业人员健康管理制度。定期做好从业人员健康检查和食品平安学问培训工作。
二:保证餐饮店内外环境整齐,实行有效的防蝇、防鼠、防尘设施。
三:食品制作过程规范并符合平安要求。在食品生产经营过程中确保不运用非食品原料加工食品,不超量运用添加剂,不运用过期变质和被污染的食品,不运用非食品用具及容器,包装材料,不运用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
四:严把食品原料选购 和进货验收关。建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品选购 与进货验收台账,不选购 腐的败变质、有毒、有害,、来历不明的食品原料及食品。
五:严格落实餐(饮)具清洗,消毒及保洁制度。根据规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客运用。
六:加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品平安的第一责任人意识,落实餐饮服务各项食品平安管理制度。如因供应的食物损害消费者权益的,自愿根据《中华人民共和国食品平安法》等法律法规的规定接受处理。
本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品平安,接受社会监督,担当社会责任。
承诺人:xxx
日期:XX年XX月XX日
食品平安承诺书篇2
规范食堂加工制作行为,最大限度消退学校食堂、幼儿园食堂餐饮单位食用食品平安隐患,防控群体性食物中毒事务的发生,确保广阔师生饮食消费平安。与食用食品药品监督管理局鉴定食用食品平安承诺如下:
一、学校、幼儿园建立健全以校长、园长为第一责任人的食用食品平安责任制。配备专职或兼职食用食品平安管理人员,加强对学校食堂关键环节的限制和监督,刚好了解学校食堂食用食品平安状况,制定食物中毒应急处置预案,提高防控食物中毒事故的实力和水平。(村主任竞选承诺书)
二、建立建全并严格实施食用食品原料选购 记录和索证索票制度,不选购 ***变质,污秽不洁,霉变生虫,有害健康来历不明的和国家禁止生产经营的食用食品原料及食用食品。严格按规定运用食用食品添加剂。并将运用的食用食品添加剂向柳河县食用食品药品监督管理局备案。
三、学校、幼儿园食堂必需取得《餐饮服务许可证》后方可营业幼儿园食用食品平安承诺书3篇幼儿园食用食品平安承诺书3篇。从业人员必需做到持证上岗,并定期进行食用食品平安学问的培训工作。
四、为确定广阔学生的用餐平安,防止传染病的发生,运用的餐具、饮具要按规定洗净消毒并保持清洁。保持内外环境整齐、卫生,从业人员上岗要戴清洁的工作服、帽。
五、做好餐饮服务食用食品留样工作,留样应当分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内,每个样品留样数量为100克以上,冷藏保存48小时以上。
六、建立建全食物中毒责任追究及报