文档介绍：幼儿园食品安全舆情应急预案
为了确保我园广大教职员工和幼儿的身体健康和生命安全,预防食物中毒的发生,依据相关法律法规,建立并完善应急救援机制,以便在发生重大事故时,能及时、正确、高效地处置可能发生的食品安全事故,把事件造成的损害降低到最低幼儿园食品安全舆情应急预案
为了确保我园广大教职员工和幼儿的身体健康和生命安全,预防食物中毒的发生,依据相关法律法规,建立并完善应急救援机制,以便在发生重大事故时,能及时、正确、高效地处置可能发生的食品安全事故,把事件造成的损害降低到最低程度,特制定本预案。
一、状况简述
我园现有教学班10个,在园幼儿460人,教职工43人,
食堂1个,安全重点问题是:食物中毒等食品事故。
二、成立食品安全事故领导小组,落实各部门使命
1、成立由园长分管园长助理、保健人员、食品采购员、各班主任、保育员组成的领导小组。
2、园长助理、保健人员协助医疗人员负责救护工作。
3、食堂班长负责储存好食物留样。
三、建立及时逐级报告制度
教职员工和幼儿如发现短时间内出现多例有呕吐、腹痛、腹泻等类似食物中毒症状的病人时,当班老师应马上向园安全领导小组汇报,安全领导小组接报后马上汇报园长,并赶赴现场指挥、协调事件的处理。园领导则马上向上级食品卫生部门、医院
和上级教育主管部门报告。报告内容有:发生中毒的单位、地点、中毒人数及死亡人数,主要临床表现,可能引起中毒的食物等,以利于有关部门积极采纳措施,组织抢救,调查分析中毒原因和预防方法。假设怀疑投毒则向公安部门报告。
四、事故处置方法及具体措施
一旦发现有食物中毒的现象,幼儿园要马上启动应急预案采纳抢救措施。并在第一时间向有关部门报告。
应急处理程序:
1、一旦发现有食物中毒的现象,事件发现人要马上向安全领导小组汇报。园领导则在第一时间组织人员,并即时启动应急预案,及时通知有关人员赶赴现场,按照分工开展工作,并马上将中毒人员送医院抢救。
2、食堂人员负责保留好饭样本及餐具,并送往卫生防疫部门进行检验。期间,严禁无关人员进入食堂。
3、组织由园长助理保健人员、骨干教师组成的陪护队伍,具体负责陪护事宜。
4、稳定幼儿情绪,做好家长工作,确保幼儿园正常的生活秩序和工作秩序。
5、及时向主办单位及当地卫生防疫部门报告有关处理状况。
五、后期处置
发生食物中毒后在向有关部门报告的同时要保护好现场和可疑食物,中毒者吃剩的食物和排泄物(呕吐物、大便),炊事用具,饭菜成品,半成品,留样品等保留待查,以便卫生部门检验,为确定食物中毒提供可靠的状况。天天留取食品样本,24小时后,全园一切正常后处理掉。
幼儿园食品安全舆情应急预案
为了有效预防和应对幼儿园师生群体性食物中毒或疫情突发,切实确保广大师生员工的身体健康和生命安全,及时、有序、高效地作出相应处理,以尽最大努力减少损失和负面影响,维护幼儿园秩序,特制定本预案:
一、实施对象和目标
在校同学、教职员工。
在食品卫生安全事故和疫情发生之前,针对食品卫生和卫生防疫的各个环节,制定食品卫生安全和卫生防疫的措施,预防安全事故和疫情的发生。
一旦发生食品卫生安全事故和疫情,要做到对安全事故和疫情的紧急响应,对可能的食品中毒者和感染者要做到早发现早报告、早治疗。并对安全事故和疫情作出快速、科学的应对。
二、组织管理
成立由校长为组长的食品卫生安全和卫生防疫安全工作领导组(疫情防控领导小组、信息联系小组、安全后勤确保小组、医疗确保小组、消毒小组、宣扬和心理疏导小组),负责规划、指导、协调、监督、检查我校食品卫生安全和卫生防疫工作。
食品卫生安全及卫生防疫工作领导组成员及使命分工:组长:葛根格日勒丁某某
副组长:宝乐日
成员:乌伊娜魏某某牛某某毛某某
(1)疫情防控领导小组(负责人:乌伊娜成员:李某某、杨某某、王某某)及时和上级部门联系,依据上级部门指示做好防控工作;快速协调各组成员、物资等。启动涉疫区域封锁措施,在确保正常的生活物资供应下,因地制宜采纳宿舍、楼栋封锁等措施,严格限制人员进出,督导疫情控制措施落实状况。
(2)信息联系小组(负责人:牛某某成员:云田、武田某某、哈斯高某某、韩某某、新画、王某某、王某某、毕某某、乌日乐某某、贾某某、石某某、于琳、赖某某、田某某、赵某某、朝鲁某某)掌握病例的活动史、人员接触史,掌握重点人群名单、医学观察人员每日健康状况等信息。负责信息的收集、上报、处理和传递等工作,确保信息上报渠道畅通。负责实时记录突发事件的发展过程,提供真实材料,按规定拟稿上报。
安全后勤确保小组(负责人:魏某某成员:李某某、崔某某、赛因巴特尔、云从容、郭某某、金巴力吉、刘某某、田某某)提供所必须要应急处置的设施、设备和物资,确保应急工作顺利开展。负责确保校内餐饮、生活饮用水