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餐饮开业营销策划方案.docx

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餐饮开业营销策划方案.docx

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文档介绍

文档介绍:
餐饮开业营销策划方案
餐饮开业营销策划方案
【篇一:餐厅开业策划方案】
餐厅开业策划方案
策划目的
搞旺开业人气,迅速提高沈阳倾城倾心茶餐厅的知名度,从而为未来发展连锁作好铺垫,吸引消费者来参加
开业活动。开业就有好的销售业
餐饮开业营销策划方案
餐饮开业营销策划方案
【篇一:餐厅开业策划方案】
餐厅开业策划方案
策划目的
搞旺开业人气,迅速提高沈阳倾城倾心茶餐厅的知名度,从而为未来发展连锁作好铺垫,吸引消费者来参加
开业活动。开业就有好的销售业绩。
策划思路
策划吸引消费者的活动,让开业时,沈阳倾城倾心茶餐厅就充满人气。
提炼诉求卖点,在宣传中突出卖点来吸引消费者产生购买欲望。
设计有诱因的促销方案,让消费者重复购买,提高市场竞争力,提高销售额。
策划方案:
提炼诉求(宣传)卖点:
社区理想茶餐厅
打造市区理想茶餐厅
价格实惠、服务好、质量过硬
足不出户也可以享受到真正的实惠
设计推广方案:
方案1:开业演出及开业仪式
——利用演出来吸引消费者
——全天演出
方案2:向消费者告示“打造社区理想茶餐厅”
——突出“理想”也就是质量、服务
——用报纸向社会公告
——用巨幅向社会公告
——在进门处,向消费者告示(或用吊旗告示)造成高雅的强烈感觉
方案3:开业有礼,红包多多
——以2元的代金券设计成红包的形式
——开业期间,见人发一张
——目的是引诱消费者产生购买行为
——可以长期推行
——要推销售额大的,影响才会大
——赠送实用的生活用品或者消费品
——开业一个月后,可考虑送其它低价高质的产品
方案7:每天限时开展6折打折活动(与其他茶餐厅比)——开业1个月后推行
——与其他餐厅价比的6折
设计促销活动
方案1:餐厅吉祥物广告宣传
——宣传点选择人群多的地方,比如门店前路口、曙光路一线、——选择人流量大的时候,比如早晨上班、晚上下班的高峰期,——要有10人以上才有气势,才有宣传效果,
方案2:每天一台戏(连续10天)
——开支控制在平均每天500—1010元以内
——以炒热场地为目的
——找文艺老师来合作操作(青少年宫的老师)
——内容包括唱歌、跳舞、器乐、体育、绘画、时装、小品等新闻炒作:(建议暂不执行,放在未来)
五、广告宣传:
宣传卖点:
“首家社区理想茶餐厅落户xxxxx社区”
倾城倾心茶餐厅x月x日全新开业
媒体选择与宣传内容:
墙体巨幅广告(倾城倾心茶餐厅外墙)
——打造社区理想茶餐厅
——倾城倾心茶餐厅x月x日全新开业
宣传单广告
——一份以介绍门店为主(员工发放)
——另一份以特价品种和促销内容为主(夹报发放)
费用预算
墙体巨幅广告
——面积:
——预算:
宣传单广告
——第一份印制:单页双面单色10100份(1010元)
——第二份印制:四色双页双面20000份(3600元),夹报(1200元)
其它宣传
开业彩旗
开业气球
开业条幅
开业室外灯光
开业音响
开业军乐队或秧歌队
【篇二:关于餐厅开业营销方案的请示】
关于**店开业营销方案的请示
一、活动背景:**餐厅位于江汉路商圈,该商圈人气较旺,主要以年轻人为主。消费
能力处于中低档水平,每日人流比较大,以流动人群为主,地铁便利性为**带来
了更多人气。
二、活动目的:开业前通过宣传推广让更多的消费者获得开业期间的优惠,为开业期
间聚集人气,吸引更多的顾客前来消费。在活动期间将依托现有网络和微信平台
与年轻的客群进行互动,进行口碑传播。
三、活动内容:
(一)开业主题:中西合璧创意火锅
璀璨开幕倾情钜献
(二)营销活动内容:
1、预热活动:倾情5折预约卡:凭开业5折预约卡进店可享受5折优惠。(锅
底、调料、套餐、海鲜类、酒饮等不参与打折)
(1)发放时间:2022年5月18日-5月24日
(2)发放办法:;
(微信顾
客回复短信获得电子5折预约卡,微博顾客参与转发活动信
息后凭内容到领取5折预约卡)

(3)预约卡使用有效期:2022年5月25日-6月8日
2、开业期间店内活动:
(1)开业5折钜惠仅此一天
:2022年5月25日
:开业当日进店消费享受5折优惠(锅底、调料、套餐、海鲜
类、酒饮等不参与打折)
(2)
:2022年5月26日-5月31日
:(锅底、调料、套餐、海
鲜类、酒饮等不参与打折)
(3)开业后期以产品优惠活

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