文档介绍：
儿童一周早餐食谱制作方法
父母要给安排好一周的营养早餐,结合食谱的制作方法,认真做给儿童吃。以下是学****啦我整理的儿童一周早餐食谱,欢迎阅读。
儿童周一早餐食谱一:营养疙瘩汤
材料:菠菜、鸡蛋、面粉、葱少许、高汤精、盐
做
儿童一周早餐食谱制作方法
父母要给安排好一周的营养早餐,结合食谱的制作方法,认真做给儿童吃。以下是学****啦我整理的儿童一周早餐食谱,欢迎阅读。
儿童周一早餐食谱一:营养疙瘩汤
材料:菠菜、鸡蛋、面粉、葱少许、高汤精、盐
做法:
1、菠菜切段、绰水、控干,葱切葱花备用。
2、锅入少量油烧至五成热,爆香葱花后,将其铲出,放入菠菜及高汤精炒匀,加入开水煮沸
3、面粉加水调成糊状,用小勺取少许条状面疙瘩依次下入沸水中,边下边搅拌,全部下入后,大火煮沸,小火煮三分钟
3、将鸡蛋打散均匀地飞入煮沸的疙瘩汤中,轻轻推动,待形成蛋片时加盐关火即可。
儿童周二早餐食谱二:香橙蒸蛋
原料:鸡蛋1-2个、橙1个、枸杞3-5颗
做法:
1、橙子先揉一揉软,再切开两半,用小刀或小勺慢慢挖出里面的肉(这里要有点耐心哟)
2、挖出的肉一榨成汁
3、鸡蛋打好,打久一点,将蛋液打的细腻些,滤去蛋筋
4、将橙汁滤去里面的果肉,放入温水中至温热后倒入蛋液里
5、牛奶也放入温水中至温热后倒入蛋液
6、将搅拌好的蛋液倒入橙子皮囊中
7、橙皮上盖上保鲜膜,戳几个小洞,水滚后放到蒸盘上
8、用小火蒸10分钟左右就可以了
儿童周三早餐食谱三:培根手抓饼
食材:手抓饼生胚1张、西生菜适量、鸡蛋1个、培根适量
做法:
1)将不粘锅预热,放入饼胚。
2)在一面打上一个鸡蛋。
3)将鸡打打散铺在饼上。
4)一面煎好后翻面煎有鸡蛋的那一层。
5)把之前炒过的培根铺在饼上。
6)加些西生菜。
7)卷上即食。
儿童周四早餐食谱四:白果排骨粥
原料:大米50g、糯米30g、猪肋排101g、白果30粒、盐适量、葱花适量
制作:
1、准备好食材,排骨切小块洗净。
2、大米和糯米洗净用清水浸泡15分钟。
3、白果放入保鲜盒。
4、然后放入微波炉高火2分钟。
5、取出剥去壳备用。
6、排骨开水焯烫一下过凉备用。
7、把电压锅内胆加入适量的清水,放入排骨和大米,白果。
8、然后放入电压锅中。
9、加盖按下煮粥健。
10、滴声提示后,开盖加入盐。
11、盛入碗中后撒少许葱花即可
儿童周五早餐食谱五:骨汤煮面
食材:面条150g、骨汤适量、油菜适量、榨菜适量、香肠适量、紫林醋适
量
做法:
1)油菜摘洗干净备用
2)榨菜切丝,泡水去除咸味
3)备好挂面和一支高汤
4)锅中坐水烧开,加少许盐和油焯烫油菜,这样焯过得油菜比较绿,颜色
也好看
5)香肠切片备用
6)锅中坐水,挤入高汤烧开
7)下入面条煮熟
8)放入香肠
9)放入榨菜煮开即可
10)将面条盛入碗中,浇少许紫林醋,摆入焯好的油菜即可食用
儿童周六早餐食谱六:虾肉菠菜面
用料:
面条/新鲜虾肉/鸡蛋/菠菜末/植物油/适量高汤
做法: