文档介绍：餐厅开业营销筹划方案
【篇一:餐厅开业筹划方案】
餐厅开业筹划方案
筹划目的
搞旺开业人气,迅速提高沈阳倾城倾心茶餐厅的知名度,从而为未来开展连锁作好铺垫,吸引消费者来参加
开业活动。开业就有好的销售业绩。
筹划思路
筹划吸引餐厅开业营销筹划方案
【篇一:餐厅开业筹划方案】
餐厅开业筹划方案
筹划目的
搞旺开业人气,迅速提高沈阳倾城倾心茶餐厅的知名度,从而为未来开展连锁作好铺垫,吸引消费者来参加
开业活动。开业就有好的销售业绩。
筹划思路
筹划吸引消费者的活动,让开业时,沈阳倾城倾心茶餐厅就充满人气。
提炼诉求卖点,在宣传中突出卖点来吸引消费者产生购置欲望。
设计有诱因的促销方案,让消费者重复购置,提高市场竞争力,提高销售额。
筹划方案:
提炼诉求〔宣传〕卖点:
社区理想茶餐厅
打造市区理想茶餐厅
价格实惠、效劳好、质量过硬
足不出户也可以享受到真正的实惠
设计推广方案:
方案1:开业演出及开业仪式
——利用演出来吸引消费者
——全天演出
方案2:向消费者告示“打造社区理想茶餐
厅〞
——突出“理想〞也就是质量、效劳
——用报纸向社会公告
——用巨幅向社会公告
——在进门处,向消费者告示〔或用吊旗告示〕造成高雅的强烈感觉
方案3:开业有礼,红包多多
——以2元的代金券设计成红包的形式
——开业期间,见人发一张
——目的是引诱消费者产生购置行为
——可以长期推行
——要推销售额大的,影响才会大
——赠送实用的生活用品或者消费品
——开业一个月后,可考虑送其它低价高质的产品
方案7:每天限时开展6折打折活动〔与其他茶餐厅比〕
——开业1个月后推行
——与其他餐厅价比的6折
设计促销活动
方案1:餐厅桔祥物广告宣传
——宣传点选择人群多的地方,比方门店前路口、曙光路一线、
——选择人流量大的时候,比方早晨上班、晚上下班的顶峰期,
——要有10人以上才有气势,才有宣传效果,
方案2:每天一台戏〔连续10天〕
——开支控制在平均每天500—1000元以内
——以炒热场地为目的
——找文艺老师来合作操作〔青少年宫的老师〕
——内容包括唱歌、跳舞、器乐、体育、绘画、时装、小品等
新闻炒作:〔建议暂不执行,放在未来〕
五、广告宣传:
宣传卖点:
“首家社区理想茶餐厅落户xxxxx社区〞
倾城倾心茶餐厅x月x日全新开业
媒体选择与宣传内容:
墙体巨幅广告〔倾城倾心茶餐厅外墙〕
——打造社区理想茶餐厅
——倾城倾心茶餐厅x月x日全新开业
宣传单广告
——一份以介绍门店为主〔员工发放〕
——另一份以特价品种和促销内容为主〔夹报发放〕
费用预算
墙体巨幅广告
——面积:
——预算:
宣传单广告
——第一份印制:单页双面单色10000份〔1000元〕
——第二份印制:四色双页双面20000份〔3600元〕,夹报〔1200元〕
其它宣传
开业彩旗
开业气球
开业条幅
开业室外灯光
开业音响
开业军乐队或秧歌队
【篇二:餐饮开业促销方案】
餐饮开业促销方案
-----xxxxx
xx餐饮旗下又一主力品牌—xxxxxxx店将于近期隆重开业,为配合餐厅开业,以及更好的在开业之初做好品牌的宣传和推广。现特制定一下开业推广方案
在餐厅开业〔具体日期〕提前3天开始在xx电视台,xx教育电视台,调频播送进行媒体密集宣传、推广。
开业之日起,利用与我公司合作较好、知名度较高的网站进行合作宣传、推广。重点介绍、宣传我公司xxxxxx的盛大开业信息。
制作“热烈祝贺xx饮xxxxx市店盛大开业〞的横幅,在各家门店的醒目位置进行悬挂宣传。〔平均每家店日客流260人*14*30天,约有109200宣传受众。
①团购支持
在与我公司长期合作的知名团购网站?xxx网?进行一次团购套餐销售,能在短期内显著提高餐厅知名度以及我餐厅的顾客人数〔客流〕②餐厅开业大酬宾活动
在餐厅开业前3个月内,
▲〔海鲜酒水主食除外〕,
▲dm单凭单〔dm〕进店消费均可免费赠送1道我店招牌菜品〔5选1〕,▲套餐餐厅组合最大优惠力度的精美套餐4种进行开业酬宾
▲“幸运大转盘〞活动凡进店消费的顾客可在就餐结束后,参加我店的幸运大转盘活动,100%中奖率,奖品为我店特色菜品1份,在顾客下次来店就餐时可以使用,再无其他消费限制。
①在开业前期全面进行员工的各项技能培训〔前厅效劳、厨房操作〕,提升餐厅的效劳质量以及出品品质,务必确保每一位进店顾客都能享受到最满意的效劳和就餐感受,以增加再