店长工作计划.ppt

文档介绍：店长工作计划
周雅萍
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一、门店情况了解
二、门店对比
三、工作举措
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一、门店客观情况了解
1 销售情况总结
2 各品类分析
3 客流量
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1 销售情况总结
名都呈稳定上升趋势
缤谷起伏波动较大
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2 品项月均占比
名都VS缤谷
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分析:两家门店竹叶青占比基本持平,能达到70%左右
受消费群影响,名都店的特色品类为雪芽(周边客户自用),缤谷店为飘雪(附近外国人较多,特别是日本人)
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3 客单统计
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分析:两家门店同属购物中心内门店,且商场不成熟,故整体客单数都偏低
名都店周围很多商铺都在近两个月关店,在保持客单数方面面临很大挑战,需要做出调整争取自己挖掘客户(派样)
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二、门店对比 名都vs缤谷
相同点:
1 具备较高档的消费群(周边多为高档小区)
2 占有地理优势(名都位于市区到各区都方便,缤谷靠近地铁站)
3 没有密集的客流(多集中在午餐、晚餐后
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名都vs缤谷
不同点:
名都
很多商铺未进驻,甚至出现撤柜问题
已有一批固定回购会员
缤谷
物业方积极采取措施加大客流
销量不稳定,受客观环境(客流,节气)影响大
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