文档介绍：本帖最后由郁金香森林于 2013-3-23 20:47 编辑
上次自己做的龟粮快用完了,这次又做了些,上次有龟友问具体的做法,我这次就拍了些照片,把制作过程发上来和大家交流下经验,欢迎批评。因为龟养在单位,没有冰箱,不能储存小鱼小虾的,冬季里又没有鱼虾,所以只能做脱水易储存的龟粮来喂,这次照片,拍了很多,但是被老婆不小心删除了一部分,剩下的凑合着看吧。
首先是需要准备的工具,有烤炉(没有的话可用微波炉代替)
 
搅拌机,老婆给儿子专用的,被我拿来给龟儿子们征用一次。
 
还有案板和菜刀,就不发图了。
原料有牛肉、河虾、虾米、玉米粉、黄豆粉。
还有各种维生素,我这次由于仓促,只用了,维生素B、维生素C,还有老婆的安利果蔬片。
 
想让龟的营养摄入更均衡的话,还可以加入螺旋藻制品、维生素E、益生菌、乳酸菌、鱿鱼、海苔等营养品。
我这次懒省事全都给省略了。
下面开始制作过程
第一步,把各种原料制作成干粉。
玉米粉、黄豆粉超市有卖现成的,不用做成粉,主要是牛肉和虾、虾米等,这里以牛肉为例说下制作方法。
首先把牛肉用搅拌机搅成肉泥,然后装入烤盘,进烤炉烤干。
我用的是老式的烤炉,320度大约要烤十几分钟,中间要多次拿出来翻动,倒掉血水,不要烤糊了。
 
味道很香的说,洒点作料可以直接吃了!
然后用搅拌机搅成粉即可。
效果图
 
超新鲜的牛肉粉出炉,虾粉的制作也一样,由于照片丢失就不发图了,我这次用的是干虾直接打成粉即可,最好选用鲜河虾营养最好,海虾由于盐和碱的含量较高,不如河虾。
各种营养药品一样用搅拌机打成粉。我这次还加入了一些闲置的鹦鹉鱼的饲料,一起打成粉加入,免得浪费了。
第二步,将各种粉掺和到一起,充分搅拌均匀。
 
下面这步很重要,就是要看你揉面的功夫如何了,加入适量食用油,开始和面。当然也可用鸡蛋代替,我用食用油的原因是经过烤制,龟粮味道更好,龟龟很爱吃。本着营养的考虑,用少量食用油加多量鸡蛋最佳。
老婆没买鸡蛋,就用了食用油,加适量水,和了半天,很累的说,最后和好后,面团捏在手里不散就行了。
效果图
 
和好面后最好发酵一会,十几分钟吧。
第三步,颗粒制作
我这步的方法很笨,毕竟龟友没有造粒机那样的先进武器,谁有更好的方法也可以拿来交流一下。
拿出一块面团,在案板上按平(不像白面粉那么团乎,会散碎)所以要注意力度和手法,然后用菜刀划出经纬线,即成方形的颗粒。大小根据你家龟龟的个头来做。
 
这是第一次弄的,给我家杂佛吃的,那猪头三什么都能进肚,加上本人糙哥一枚,比较欠美观。后面做出的几板就好多了。经验是尽量颗粒小些,大小均匀,这样烤制的时候不容易糊了。
第四步,也是最后一步,上烤炉烤制。320度大约烤六七分钟,中间要拿出来翻动,也是个技术活,前几板烤的都不太好,后面弄出来的还差不多。
图片不能上传了,肿么回事?
直接上烤制好的吧,有些已经糊了,大部分还行。
 
下面的部分都上不了图片了,肿么回事?龟粮制作完毕。
还要测试一下,经过上浮测试,大约浮水一分钟左右下沉,泡水测试,半小时不散不混水。