文档介绍：
白菜素馅包子的做法
吃多子油腻的食物,我们来做个清淡营养的纯素早餐也是不错的选择呢,比如说白菜素包子下面是小编专门整理的白菜素包子的做法,希望对你有所帮助!
白菜素包子的食材准备
白菜素包子的做法步骤
,放入料
白菜素馅包子的做法
吃多子油腻的食物,我们来做个清淡营养的纯素早餐也是不错的选择呢,比如说白菜素包子下面是小编专门整理的白菜素包子的做法,希望对你有所帮助!
白菜素包子的食材准备
白菜素包子的做法步骤
,放入料理器中。
,就将白菜绞好了。如果你用的不是白菜馅,可以在猪肉绞好后,直接放入切成小块的蔬菜和肉馅绞在一起,因为白菜绞后会出水,所以白菜要单独绞,然后要挤出水分才能和肉混合。
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,腌半小时,沙出水分。
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、酵母混合,和成光滑面团。
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,切成两份。
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。出锅前焖五分钟再开锅盖。
做白菜素包子的注意事项
1如果你用的不是白菜馅,可以在猪肉绞好后,直接放入切成小块的蔬菜和肉馅绞在一起,因为白菜绞后会出水,所以白菜要单独绞,然后要挤出水分才能和肉混合。
2因为腌白菜时已经放入了一点盐,所以之后不要放太多。
3包子面团要和得软一些。
4出锅前焖五分钟再开锅盖,防止回缩。
白菜的营养价值
白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都可以。特别是白菜含较多维生素,与肉类同食,既可增添肉的鲜美味,又可减少肉中的亚硝酸盐和亚硝酸盐类物质,减少致癌物质亚硝酸胺的产生。正如俗语说的:“肉中就数猪肉美,菜里唯有白菜鲜。”
粗纤维
白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。
维生素
秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。
白菜素馅包子的做法篇二:白菜素包子的简单做法
大家一定吃过各种各样包子馅的包子,今天教大家做一道素包子:白菜包子,简单又美味。下面由百分网小编为大家整理的白菜素包子做法,希望大家喜欢!
白菜素包子成品图
白菜素包子材料
白菜素包子步骤
,放面粉,放酵母,用面包机和面团。和好的面团放温暖处发酵
,准备包子馅
,千张和白菜帮分别用料理机绞碎,白菜叶撕成小块备用
,放葱白炸香,然后下萝卜丝煸炒出水分
,放生抽和耗油煸炒
,放盐和