文档介绍：好吃的芹菜
设计思路:在一次午餐活动中,我发觉我班有很多小伴侣不喜爱吃芹菜,很多小伴侣把芹菜捡出来扔在一旁,我努力劝告他们吃,他们仍是一副不情愿的表情,于是我想设计一节有关介绍芹菜的课,盼望通过让幼儿熟悉芹菜,了解芹菜的基础上能够喜爱吃芹好吃的芹菜
设计思路:在一次午餐活动中,我发觉我班有很多小伴侣不喜爱吃芹菜,很多小伴侣把芹菜捡出来扔在一旁,我努力劝告他们吃,他们仍是一副不情愿的表情,于是我想设计一节有关介绍芹菜的课,盼望通过让幼儿熟悉芹菜,了解芹菜的基础上能够喜爱吃芹菜。
目标:1、熟悉芹菜,培育幼儿愿意探究。
2、知道芹菜对人体的有好处,愿意吃芹菜。
3、体验自己动手包饺子的乐趣。
预备:1、带根、叶的芹菜若干;
2、芹菜、肉末馅子;一次性台布六块;饺子皮若干;
3、录像片:幼儿大便拉不出苦痛的样子;
4、识字卡:芹菜、根、茎、叶。
设计:一、产生观看芹菜的爱好
——出示芹菜:小伴侣,你们知道这是什么吗?(芹菜)
老师出示芹菜的大字卡。
二、谁能告知老师,芹菜长什么样子?
——幼儿人手一棵芹菜,认真观看。
芹菜最下面的是根(出示字卡根)象老爷爷的胡须,是长在土里的。
根的上面是茎(出示字卡茎)上面细下面粗,摸上去一棱一棱的。
叶子长在最上面,绿色的,边上一屈一屈的不光滑。
小结:芹菜是由根茎叶组成。
三、了解吃芹菜的好处
(一)你们喜爱吃芹菜吗?吃的是芹菜的哪一部份?(茎、叶)
(二)芹菜吃在嘴里有什么感觉?
(三)看录像,了解芹菜能够关心小伴侣消化食物,顺当排便。
(四)让幼儿观看芹菜中的纤维,了解纤维能关心大家消化食物。
(五)介绍芹菜的其他作用,如降血压。
四、了解芹菜的多种吃法
(一)这么好的芹菜有很多的吃法,如芹菜炒肉丝、芹菜炒胡萝卜、芹菜炒豆腐干丝等。芹菜还有一种很好的吃法就是包芹菜饺子。
(二)今日老师要给小伴侣包芹菜饺子,有谁知道包饺子需要些什么?(幼儿说一样,老师拿一样)
(三)老师示范包饺子的方法。
(四)幼儿操作,老师巡回指导。
五、延长活动:今日我们包了饺子,等一会儿,请阿姨煮来给我们小伴侣吃好不好?