文档介绍：全国主要农产品加工业发展规划
全国主要农产品加工业发展规划
全国主要农产品加工业发展规划
全国主要农产品加工业发展规划
日期:2005-08-01
公布单位:农业部
全国主要农产品加工业发展规划
全国主要农产品加工业发展全国主要农产品加工业发展规划
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日期:2005-08-01
公布单位:农业部
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我国农业和乡村经济发展进入新阶段。在农产品挣脱长久欠缺场面,实现总量均衡的历史性跨跃的同时,农业生产构造性矛盾日趋突出。农产品销售不畅,农民收入增添迟缓。加入世界贸易组织(WTO)后,我国农业发展面对更大的挑战,农产品市场竞争将更趋强烈。发展农产品深加工,实现转变增值,是公民经济增添的新亮点和构造战略性调整的重要内容,对于知足和扩大农产品市场需求,促使农业构造调整,提升农业的综合效益和市场竞争力,增添农民收入,拥有重要的现实意义和深远的战略意义。为贯彻落实党的十五届五中全会和中央乡村工作会议的有关精神,我部在检查研究和专家咨询的基础上,拟订《全国主要农产品加工业发展规划》。规划要点放在切需要加工转变的农产品,包含粮、棉、油、糖、果、蔬、
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茶、肉、蛋、奶及水产品等关系国计民生的主要农产品。同时,对于到2015年的远景目标进行了初步展望。一、农产品加工业的发显现状(一)农产品加工业发展的成就和特点
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改革开放20年以来,我国农产品加工业获得了长足发展,所获得的成就和特点有以下几个。,我国农产品加工业产值达21070亿元,%。此中食品工业总产值8434亿元,%。“九五”期间,%,高于公民经济的增添速度。农产品加工业产值相当于农业产值的百分比,%,。农产品加工业的快速发展不单为扩大农产品市场、推动农业和乡村经济整体效益的提升发挥了重要作用,并且每次加工业的大发展都对公民经济的发展产生了巨大的拉动作用。,食品工业比重上涨,2000年食品工业占农产品加工业产值的比重为
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%,超出纺织类而居农产品加工业的第一位。跟着农产品直接花费需求的降落,初级加工品和高级制造品的比重上涨,农产品加工业的产品构造开始向多样化的方向发展,原料综合利用率不停提升。,目前推行产加销一体化经营的公司已超万家。这些公司以家产化利益体制为纽带,与基地(田户)形成了较为稳固的利益共同关系,既保证了公司自己的经济效益,又增添了农民的收入,带动了当地农业和乡村经济的健康发展和社会全面进步。2000年,全国均匀每个国有及规模以上非国有农产品加工公司的均匀产值达3918万元,。
,农产品加工业从业人员向来保持增添态势,乡镇农产品加工公司仍旧是吸纳乡村充裕劳动力的主体。,从业人员967万人,%。
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。最近几年来,各地形成了一批外向型农产品生产基地和加工出口贸易区,外向型加工业公司又有大的发展,推动了我的提升。2000年农产品加工出口额为764亿美元,%。(二)农产品加工业发展中存在的主要问题与发达差距较大。发达国家农产品加工率都在90%左右,我国只有30%左右(粗加工以上);发达国家深加工(二次以上加工)农产品占80%,而我国只有20%左右;发达国家加工制造食品占食品花费总量的比重要概为80%,而我国还不到30%;发达国家农产品加工业的产值一般为农业产值的2~3倍,而我国只有80%左右;发达国家从事农产品加工业的劳动力远远多于从事农业生产的劳动力,而我国正好相反。农产品加工业存在的问题,集中表