中国婴幼儿配方奶粉行业标准与欧盟行业标准比较.docx

文档介绍：1/6
中国婴幼儿配方奶粉标准与欧盟标准比较(表)
我国现行涉及婴幼儿奶粉地标准主要包括《婴儿配方食品》(一)、《较大婴儿和幼儿配方食品》();欧盟(香港)标准采用《国际食品法典标准婴儿配方食品》()年修订版.
婴幼儿奶粉主要成分标准1/6
中国婴幼儿配方奶粉标准与欧盟标准比较(表)
我国现行涉及婴幼儿奶粉地标准主要包括《婴儿配方食品》(一)、《较大婴儿和幼儿配方食品》();欧盟(香港)标准采用《国际食品法典标准婴儿配方食品》()年修订版.
婴幼儿奶粉主要成分标准对比
成分营养
单位
食品法典委员会标
准一欧盟
备注
国标一
备注
能量
千卡克
千卡毫升
千卡毫升
乳基婴儿
配方食品
蛋白质
克千卡
中乳清蛋
白含量应
三
婴儿配方食品不能
终产品脂
使用商业性氢化油
肪中月桂
脂,月桂酸和肉豆
酸和肉豆
蔻酸是脂肪成分,
蔻酸(十四
但二者相加不能超
烷酸)总量

<总脂肪
总脂肪
克千卡
式脂肪酸地含量不
酸地;反式
应超过总脂肪酸
脂肪酸最

高含量<
是乳脂肪地内在成
总脂肪酸

地;芥酸含
到可允许用于婴
量<总脂
儿配方食品地乳脂
肪酸地;总
2/6
().
脂肪酸
指〜脂肪
酸地总和
亚油酸
毫克千卡
*
亚麻酸
毫克千卡
亚油酸亚麻酸比例
最低最高
备注同右
总碳水化合
物
克千卡
,蔗糖和果糖应避免以配料成分添加到婴儿配方食品,因为患有不能识别地遗传性果糖不耐症地婴儿可能发生危及生命地症状.
乳糖占碳
水化合物
总量应三
维生素
视黄醇当
量微克千
卡
维生素
微克千卡
维生素
生育酚当
*
量毫克千
卡
维生素
微克千卡
*
维生素
微克千卡
*
维生素
核黄素
微克千卡
*
烟酸
微克千卡
*
维生素
微克千卡
*
维生素
微克千卡
*
泛酸
微克千卡
叶酸
微克千卡
*
这里设定地是根
据液态配方食品中
超过货架期后可能
维生素毫克千卡*
损失地量计算地;粉状产品应按较低和较高量执行.
生物素
微克千卡*
3/6
6/6
(没有定最高值由
铁毫克千卡*
各国具体情况确
定)
6/6
钙
毫克千卡
*
(钙磷比最低最高)
同右
磷
毫克千卡
*
镁
毫克千卡
*
纳
毫克千卡
***
毫克千卡
钾
毫克千卡
锰
微克千卡
*
硒
微克千卡
*
铜
微克千卡
*
在供水中含有高含量铜地地区生产地婴儿配方食品,可能需要调整这些值
锌
毫克千卡
*
碘
微克千卡
胆碱
毫克千卡
*
可选
肌醇
毫克千卡
*
可选
肉碱
毫克千卡
可选
可选配料
单位
可选配料标准对比表
食品法典委员
备注国标一
会标准一欧盟