文档介绍：企业生产管理培训资料
生产概念:
马克思主义观点:生产是以一定生产关系联系起来的人们利用劳动资料,改变劳动对象,以适合人们需要的过程。
西方学者的观点:生产是创造财富的过程。
我国学者的观点:生产是一切社会组织,将输入转化为输出的过程。
企业生产管理培训资料
生产概念:
马克思主义观点:生产是以一定生产关系联系起来的人们利用劳动资料,改变劳动对象,以适合人们需要的过程。
西方学者的观点:生产是创造财富的过程。
我国学者的观点:生产是一切社会组织,将输入转化为输出的过程。
 各种组织的生产过程与产品
社会组织
主要输入
转化内容
主要输出
工厂
原材料
加工、制造
制品
运输公司
产地物资
位移
销地物资
修理站
损坏的机器
修理
修复的机器
医院
病人
诊断、治疗
恢复健康的人
学校
学生
教学
人才
咨询服务
问题、情况
咨询
建议、办法、
什么是生产
二、生产过程
生产过程的含义:
生产过程是指为完成商品生产所必需的,按一定客观要求组织起来的劳动过程和自然过程的总和。
劳动过程:指劳动者直接或间接(借助于劳动手段)地作用于劳动对象,使其发生变化的过程。即劳动者凭体力和智力改变劳动对象的过程。
自然过程:指借助与自然力作用于劳动对象,使其发生变化的过程。
结构性构成
结构性构成主要表现为劳动者和生产设备的组织形式。但它不同于行政性组织,是一种由生产任务关系形成的工作组织。
工作地
由工人、设备、一定的生产面积等要素组成,具有特定的生产能力,能承担一定任务的生产单位。
工作地是生产过程中最基层的生产单位。根据企业的任务即活动内容的不同,工作地的设置和承担的任务也不同。如:工厂的工作地可以是一台设备,商店的工作地可以是一节柜台等等。
生产过程的构成
生产过程的结构性构成:
生产过程
工作中心
工作地
工作中心
工作地
工作地
工作地
工作中心的含义:
由相互关联的若干个工作地组成,具有特定生产能力,完成一定产品或半成品的生产单位。
工作中心的形式:可以是作业组、生产线、加工中心、流水线等等,或者在辅助生产时的一个仓库、运输组等等。
工作中心的构成:除各工作地外,一般另外需要一些联结各工作地的设置,如:运输装置等。
工作中心
工作地
工作地
工作地
工作中心
(2)任务性构成(流程) 是指生产过程中任务的分解与结合。主要表现为任务的分工及协作关系。 工序 工序指一个工人或一组工人,在同一工作地上对同一劳动对象所进行的局部加工活动。工序是生产过程的一个基本任务环节,它综合地包括了劳动者、劳动手段和劳动对象。可以说生产过程就是由一道工序、一道工序地进行的。
任务性构成(流程)
三、生产过程的特性与类型
①技术特性:
离散型生产过程:指生产系统的运行过程在时间上可以中断,在空间上可以分离。
连续型生产过程:生产系统的运行过程在时间上不能中断,在空间上不能分离。
②过程特性:
产销分离型:即生产过程和消费过程为分离的,可以在时间和空间上分开。
产销结合型:此类企业生产过程和消费过程同时进行,在时间和地点上难以分开。
③产品、工艺的标准化程度。
产品标准化:包括构成产品的零件、部件、材料;
工艺标准化:工艺过程、设备;操作规程等。
三、生产过程的特性与类型
生产类型是依据一定标志对生产过程所进行的分类。
(1)计划类型:
从生产与需求的关系对生产过程分类。
订货生产:即根据用户的订货组织生产,从保证品种、数量、交货期等方面组织生产。生产过程不稳定,计划、组织较难。重点在生产周期与交货期的确定。
存货生产:(预测生产)是根据对市场需求的预测确定确定产品品种、产量,组织生产。生产过程组织可以有较规范、稳定的计划。重点在库存量的确定。
(2)组织类型:
根据生产过程中工作地及工作中心的专业化程度分类:
①单件生产:
特征:产品品种多、数量少,稳定性及重复性低。
产品:标准化低,设计工作量大,周期长,质量难保证;
工艺:工作地专业化与工艺标准化程度低,多采用通用设备,机群式布局,材料消耗不准,工作质量差;
组织:分工较粗,工序内容不稳定,对工人的技术水平要求高,培训费用增加。
计划:定额不准,计划难以制定,调度工作量大。
分析:适应性强,变化灵活,可以生产多种品种。生产效率低,产品质量难以保证,人工成本高,组织、计划工作无规律,产品成本高、经济性差。小型企业,订货生产,产品与工艺标准化程度低的产品。
组织类型——单件生产
②成批生产:
特征:产品品种较少,产量较多,间断地重复生产,多为轮番生产。
产品:标准化程度相对较高,设计工作量少,质量稳定;
工艺:工作地