文档介绍：第三篇 真菌学
第 24 章 真菌概述
担子菌(Basidiomycotina)
半知菌(Deutemycotina)
子囊菌亚门(ycotina)
真菌概念
真菌(fungus):真核细胞型微生物
组成:
核膜和核仁(细胞核)
完整的细胞器(胞浆):细胞壁含几丁质或纤维素
单细胞(少数)or 多细胞(多数)
生存方式:腐生 or 寄生
繁殖方式:有性 or 无性
生长缓慢
第一节生物学性状
单细胞真菌
酵母型真菌(Yeast)
类酵母型真菌(Candida albicans)
多细胞型真菌
霉菌(Mold)
由菌丝和孢子组成
一、形态与结构
形态:多种多样
真菌分为单细胞和多细胞两大类
分布广泛、种类繁多、数量大
多数有益:如酿酒、发酵、
生产抗生素等
少数有害:人类及动、植物疾病。
医学(病原)真菌300种,
常见的有50-100种
真菌症明显上升趋势:
1. 滥用抗生素引起菌群失调
、免疫抑制剂、抗癌药物
和HIV感染引起的免疫功能下降
等原因
单细胞真菌
形态:圆形或椭圆形,如酵母型和类酵母型
真菌。
(1)酵母型真菌(新生隐球菌)
菌丝:无
繁殖方式:从母细胞芽生
菌落:与细菌相似
(2)类酵母型真菌(白色念珠菌)
菌丝:假菌丝(pseudohypha)
假菌丝:长的芽体可伸进培养基内
繁殖方式:从母细胞芽生
菌落:与酵母型相似,由假菌丝联结成
假菌丝体,称为类酵母型菌落